В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно питаться в пост

С 3 марта по 19 апреля для верующих россиян и всех православных жителей планеты наступил Великий пост. В связи с этим специалисты Роспотребнадзора рассказали, как правильно организовать питание в этот период, чтобы не навредить организму. Об этом сообщает Агентство городских новостей «Москва».

«Пост для верующего человека – особое время очищения, духовного и физического... Верующие люди на этот период накладывают на свой рацион серьезные ограничения. Периодические ограничения в приеме пищи положительно сказываются и на физическом состоянии организма. Однако если питание в это время будет организовано неправильно, существует опасность ухудшения общего состояния и даже обострения некоторых заболеваний», – предупреждает пресс-служба ведомства.

В Роспотребнадзоре также напомнили, что уменьшение жирной пищи при повышении потребления клетчатки и витаминов в целом всегда позитивно сказывается на здоровье человека, поскольку из организма выводятся шлаки, снижается уровень вредных веществ, восстанавливается микрофлора желудочно-кишечного тракта. В свою очередь, все это ведет к укреплению иммунитета и улучшению процессов метаболизма.

Следует помнить, что в пост недопустимы блюда из мяса, рыбы, птицы,  яиц, молока и молочных продуктов. Основу рациона в этот период должны составлять лишь  растительные продукты – зерновые, бобовые продукты, овощи, фрукты, орехи, грибы. А для поддержания организма в тонусе лучше не забывать о режиме питания — не пропускать завтраки и делать частые перекусы в течение дня, отказавшись от привычных сладостей и выпечки.

При этом, пост рекомендован не всем и менять свой рацион питания не следует, прежде всего, беременным женщинам, лицам с такими заболеваниями, как гастрит, панкреатит, холецистит, язва желудка и 12-перстной кишки, а также людям, недавно перенесшим инфекционные заболевания или страдающим анемией.