Теплое лето, которое позволяет получить достойный урожай перцев в открытом грунте, выдается в Новосибирске раз или два за десятилетие, считает специалист. Но даже для теплиц Игорь Овечкин не советует выбирать среднеспелые и позднеспелые сорта. «Самое главное – это правильный подбор сортов или гибридов. Нам в наших условиях подходят прежде всего самые ранние и среднеранние сорта. У любой культуры есть пять групп по срокам созревания. Вот я рекомендую только первые две группы, и желательно выращивать в теплице. Поздние даже смысла нет рассматривать, они осенью только начинают цвести, не говоря о том, чтобы получить урожай в технической, а тем более в биологической спелости. То есть они не успеют окраситься», – предупреждает овощевод. Сортов и гибридов перцев сейчас огромное количество. Можно выбрать на любой вкус и цвет, не забывая выяснить сроки созревания. По словам Игоря Овечкина, у него есть несколько любимых сортов и гибридов перца, как предупредил овощевод, они очень достойные, но семена будут недешевыми. «Мне нравится гибриды «Клаудио» и «Джемени» – это красные и желтые крупные кубовидные перцы для выращивания в открытом грунте. Для временного укрытия могу порекомендовать гибрид «Белая леди» – тоже очень нравится. Он помельче, белой окраски, очень скороспелый. Дает на одном кусте сразу ярус плодов», – рассказал VN.ru специалист. В открытом грунте Игорь Овечкин советует выращивать только самые ранние мелкоплодные перцы. При этом нужно соблюсти и сроки посева разных перцев. «Если мы выращиваем в перец теплицах, то надо сеять в последнюю декаду февраля. Сейчас он уже должен взойти. Если перец выращивается под временным укрытием, еще можно успеть посеять в первую декаду марта. Если будете сеять позже, возможно, рассада не дорастет к моменту высадки, будет отставать в развитии», – напомнил Игорь Овечкин. Ранее овощевод назвал идеальные условия для выращивания рассады.