Chế biến đặc sản 'chè đâm' xứ Nghệ

Lá, cành chè xanh được cho vào cối giã nhuyễn, sau đó lọc sạch bã, lấy nước cốt, pha thêm nước sôi là trở thành thứ nước uống nổi tiếng miền tây xứ Nghệ.