La ciencia que nos permitirá recuperar los olores del pasado
Los olores siempre han sido un componente integral de la experiencia humana, pero hasta ahora, el pasado ha permanecido mayormente inodoro. La mayoría de los olores provienen de sustancias orgánicas que se descomponen rápidamente, dejando poco para que los arqueólogos investiguen miles de años después. Ahora, un equipo de investigadores del Instituto Max Planck para la Ciencia de la Historia Humana está buscando nuevas formas de revivir los paisa ...