Антибиотики и хлороформ прилагаются: Роскачество выявило марки филе цыпленка, покупать которые не нужно

Исследование, проведенное Роскачеством, выявило тревожные факты о некоторых марках филе цыпленка.

В результате анализа 15 популярных торговых марок стало известно, что в ряде из них присутствуют следы антибиотиков и хлороформа, что ставит под сомнение их безопасность для потребителей.

Курица занимает значительное место в рационе россиян, составляя около 45% потребляемого мяса. Однако мифы, что куриное мясо напичкано антибиотиками и обработано хлором, продолжают существовать. Эксперты решили проверить эти слухи, исследовав охлажденное филе без кожи.

В ходе тестирования выяснилось, что в шести из 15 образцов хлороформ не был обнаружен, но в остальных девяти его содержание превышало допустимые нормы. Особенно настораживает, что в некоторых товарах, таких как «ВкусВилл» и «Троекурово», на этикетках указано «Без антибиотиков», хотя следы этих веществ все же были найдены.

Также выявлено, что два образца филе имели затхлый запах и неприятную консистенцию, что указывает на начальную порчу продукта. Эти марки, к сожалению, не соответствуют требованиям качества, что делает их покупку нежелательной.

Среди безопасных марок, где хлороформа не обнаружено, можно выделить «Ярославский бройлер», «Благояр», «Приосколье», «Моссельпром» и «Рококо». Эти бренды могут быть более надежным выбором для потребителей, заботящихся о своем здоровье.

Результаты исследования подчеркивают важность внимательного выбора продуктов. Хотя курица остается популярным и доступным источником белка, стоит обращать внимание на качество и безопасность мяса, чтобы избежать нежелательных последствий для здоровья.

Читайте также:

• Пенсионеры с начала отопительного сезона за воду и отопление платить не будут: решение принято
• Декабрь, январь и февраль будут аномальными: синоптики дали прогноз на зиму, раскрыв, какая зима ждет россиян
• Такого в стране никогда не было: массовое внедрение цифрового рубля возможно с начала 2025 года — Набиуллина
• Касается всех с батареями отопления в квартире: решение принято — с 7 октября за каждый день начислят штраф 1000 рублей
• Так сложилась ситуация: новогодние каникулы 2024-2025 принесут сюрприз — подобного переноса выходных еще не было