Маловато в банке и с нитратами: Роскачество определило консервированную фасоль, которой и на салат для семьи не хватит
Исследование Роскачества выявило, что консервированная фасоль, представленная на российском рынке, далеко не всегда соответствует заявленным стандартам.
В ходе анализа 20 торговых марок эксперты обнаружили, что лишь 12 из них соответствуют обязательным требованиям. Хотя все образцы прошли проверки на микробиологическую безопасность, некоторые марки оказались с недостатками, которые могут повлиять на качество и безопасность продукта.
Так, среди неудачников оказались «Белгородские овощи» и «Юнона», в продукции которых было зафиксировано множество нарушений по органолептическим показателям. Консервы «Скатерть-самобранка» также не смогли похвастаться хорошим качеством — их внешний вид и консистенция оставляют желать лучшего. Более того, марки «Лента» и «Маркет Перекресток» также не дотянули до норм по цвету и целостности зерен.
В то же время такие бренды, как «6 соток», Green Ray и Bonduelle продемонстрировали высокие результаты, соответствуя требованиям по массовой доле фасоли. Однако в целом содержание белка в фасоли у всех марок оказалось ниже рекомендованной нормы, что ставит под сомнение ее питательную ценность.
Одним из наиболее тревожных моментов стало наличие нитратов в продукции. В одной из марок их содержание превысило допустимые нормы, что может вызвать опасения у потребителей.
Исследование также показало, что фасоль не является значительным источником витаминов и минералов, так как даже 100 г продукта удовлетворяют лишь 15% суточной потребности в необходимых веществах.
Вот и выходит, что, несмотря на наличие множества торговых марок, не все консервированные продукты можно считать безопасными и полезными. Качество фасоли варьируется, и некоторые бренды явно не дотягивают до ожидаемых стандартов. В условиях повышенного внимания к качеству продуктов питания, важно тщательно выбирать, что покупается в магазине.
A War Of A Madman's Making is a quietly brilliant, totally free political sim where you have to try to survive as a deranged dictator's henchman
At last, democracy has come to Helldivers 2: A new Democracy Space Station lets players vote on which planet gets bombarded for truth and justice every 24 hours
If you spend more time downloading Skyrim mods than actually playing them, 'Vanilla Plus' modding is the excuse you need to dive back in
Valve gets the original Half-Life 2 development team back together for a huge 20th anniversary update—and the game is now free for the weekend on Steam
