Это мясо в два раза полезнее куриного — пора его испробовать
Утиное мясо завоёвывает популярность не только среди гурманов, но и среди тех, кто стремится к здоровому питанию.
Нутрициолог Анна Дивинская в своём недавнем интервью отметила, что этот вид птицы обладает поистине уникальными питательными свойствами. И это всё делает его настоящей находкой для всех, кто является приверженцем здорового питания. В первую очередь стоит обратить внимание на высокое содержание железа. Напомним, как раз оно нужно для функционирования организма без всяких там сбоев. В 100 граммах утиного мяса содержится более 2,7 мг этого железа, что аж в два раза превосходит его содержание в той же печени индейки. Всё это делает утиное мясо просто незаменимым вариантом для людей, которые являются поклонниками активного образа жизни и хотят всегда быть в отличной физической форме.
Не только железо выделяет утку на фоне других видов мяса, считает эксперт. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, содержащиеся в утином мясе, имеют большое значение для поддержания здоровья организма на клеточном уровне, а также функционировании мозга.
Полезно мясо утки еще и потому, что в отличие от свинины или говядины, здесь меньше жира, а большая его часть расположена под кожей. Так что от жира легко избавляться, лишь сняв кожу. Потому получится легко контролировать потребление жира. Считается утиное мясо великолепным выбором для всех, кто любит наслаждаться вкусной едой, не переживая о лишних калориях.
Утиное мясо богато на витамины группы B, особенно B12. А он нужен для функционирования нервной системы. С учётом всех этих преимуществ утиное мясо становится не только вкусным, но и полезным продуктом. И его стоит включить в рацион.
Читайте также:
- Пятница будет выходным днём — приятный сюрприз от Мишустина: радость для всех россиян
- Не с маслом: вот с чем нужно смешать сгущёнку, чтобы получился божественный крем для тортов всего за 1 минуту
- Выйдут на белую полосу: Тамара Глоба озвучила три знака, которые с февраля будут жить как в сказке
- Чайная ложка в фарш — и котлеты выходят словно весеннее облачко: лёгкие и сочные
- Страшнее сотни сигарет: любимый жителями России чай признан очень вредным