Впервые в Чижике купил ведёрко квашенной капусты на дегустацию: так разочароваться не ожидал — честный отзыв постоянного покупателя

Квашеная капуста из магазина «Чижик» — тот самый случай, когда низкая цена заставляет пристально присмотреться к продукту. Заветное ведёрко стоило всего 89 рублей, а заявленные 700 граммов обещали килограмм по смешной цене в 127 рублей, тогда как вокруг просили от 180. Слишком заманчиво, чтобы пройти мимо. И вот она уже дома, на кухонном столе, в своём зелёном пластиковом одеянии, суля витаминный взрыв и гастрономическую радость.

Пристальный разбор этикетки

Производитель, ООО «Эхо» из Нижнего Новгорода, заверил, что сделал всё по ГОСТу. Состав радовал аскетизмом: капуста, морковь, соль и закваска из молочнокислых бактерий. Никакой химии, сплошная натуральность. Обещали, что основного продукта — капусты с морковью — будет не менее 616 граммов из 700 общих. Ведёрко герметичное, не протекает, вскрывается без проблем. Начало было обнадёживающим, пишет автор дзен-канала Удивляться разрешено.

Цифры против обещаний

Любопытство взяло верх, и общий вес ведёрка с содержимым проверили на весах. Стрелка показала 846 граммов. Пустая тара потянула на 33 грамма. Казалось бы, математика проста: 846 - 33 = 813. Вышла даже пересортица! Но радость была преждевременной. Следующим шагом стал слив рассола, которого оказалось 257 граммов. Итоговый вес самой капусты без рассола составил жалкие 539 граммов вместо заявленных минимальных 616. Налицо недовес, причём весьма ощутимый.

Вкус, который разочаровывает

Внешне капуста выглядела неплохо: с лёгкой желтизной, душистая, с ненавязчивым хрустом. Но на этом плюсы закончились. Вкус оказался хилым, пресным, без той самой дерзкой кислинки, ради которой и любят квашеную капусту. Создавалось впечатление, что вилок просто грубо порубили, добавили морковки и залили каким-то раствором, далёким от настоящего брожения. В массе попался срез кочерыжки и какая-то плотная палочка, что окончательно подпортило впечатление. Попытка реанимировать салат укропом, петрушкой и ароматным подсолнечным маслом ситуацию не спасла.

Вывод, который напрашивается сам

Главный итог — вкуса нет. Он посредственный, невыразительный и совершенно не запоминается. Да, цена низкая, но и отдача соответствующая. Вес недовешен, что уже является серьёзным минусом. Единственный позитив в этой истории — само пластиковое ведёрко с ручкой. Оно действительно может пригодиться в хозяйстве для мелочей. Саму же капусту можно брать разве что в безвыходной ситуации, когда другой просто нет. Но стоит ли оно того — большой вопрос.

Данная статья не является рекламой.