Планирую список сладких томатов в октябре по итогам прошлых лет: 6 надежных и 4 рискованных сорта - место на грядках больше зря не теряю
Помните тот самый, настоящий вкус помидора? Не водянистый шарик с лёгкой кислинкой, а сочный, сахарный плод, который пахнет солнцем и летом. Оказывается, такие томаты всё ещё существуют. Современная селекция подарила нам сорта, для которых «сладкие томаты» — не фигура речи, а генетическая данность.
Крупноплодные гиганты: Сладость размером с яблоко
Эти сорта — для тех, кто любит впечатляться. Их плоды могут весить полкилограмма, а вкус полностью исключает кислоту, пишет автор дзен-канала УЧЕНЫЙ АГРОНОМ.
-
«Большой сахар». Название говорит само за себя. Мясистые плоды до 550 граммов с арбузной структурой. Созревает за 95-105 дней. Минус: требует крепкой опоры и регулярного пасынкования.
-
«Сахарный бизон». Ещё один малиновый гигант весом до 600 граммов. Вкус насыщенный, с карамельными нотками. Главное — соблюдать режим полива, иначе может сбросить завязи.
-
«Сахарный гигант». Рекордсмен, чьи плоды легко достигают 700 граммов. Мякоть плотная, почти без семян. Созревает поздно, за 120-125 дней, и требует теплицы и двойной опоры.
Неприхотливые «сладкоежки» для занятых
Не у всех есть время на сложный уход. К счастью, есть томаты, которые почти сами заботятся о себе.
-
«Малиновая рапсодия». Низкорослый куст (до 60 см), усыпанный плодами по 300 граммов. Не требует пасынкования. Идеален для открытого грунта.
-
«Медок». Раннеспелые оранжевые помидорки весом 45-50 граммов. Вкус — чистейший мёд. Устойчив к болезням, но любит солнце.
-
«Сахарная семейка». Черри, которые дети едят вместо конфет. Созревают рано, кистями по 20-25 штук. Можно выращивать даже в контейнерах на балконе.
Экзотика для гурманов
Для тех, кто ищет не только вкус, но и необычный вид.
-
«Японский трюфель». Грушевидные плоды шоколадного цвета. Мякоть плотная, почти без сока, идеальна для вяления. Созревает долго, требует формирования в один стебель.
-
«Чёрный Крым». Тёмно-бордовые помидоры с вкусом, напоминающим чернику со сливками. Содержат рекордное количество антиоксидантов. Капризен, лучше растёт в теплице.
Выращивание сладких томатов — это не удача, а технология. И эти десять сортов — лучшее тому доказательство.
