Выращиваю зимой на подоконнике зеленый лук и чеснок — сочные и зеленые, как летом с грядки, и ухода не требуют
Зимой так не хватает сочной зелени, пахнущей летом и солнцем. Оказывается, устроить мини-огород на подоконнике проще простого, а результат — те самые сочные и зеленые перья, которые ничуть не уступают грядке. И да, они практически не требуют ухода.
Секретный ингредиент вместо земли
Первый шаг к успеху — забыть про традиционный грунт. Он уплотняется, может закиснуть и стать рассадником мошек. Идеальная замена — перлит. Эти белые легкие гранулы выглядят непрезентабельно, но в них и кроется магия. Перлит прекрасно накапливает влагу и отдает ее растению постепенно, по требованию. Корни при этом дышат, не загнивают и чувствуют себя превосходно. Никакой грязи, никакого запаха сырости — одна чистая польза, сообщает автор дзен-канала Первый Загородный с Ольгой.
Основа основ: подготовка луковиц и чеснока
Берутся обычные луковицы, но с секретом — лучше выбрать многозачатковые сорта (у них внутри не один, а несколько зеленых «эмбрионов»). Чеснок подойдет любой, главное — крупный и здоровый. Посадочный материал стоит искупать в слабом растворе марганцовки, это обеззаразит его. Дальше — маленькие хитрости. С лука снимают верхний слой шелухи, а макушку аккуратно срезают. Этот нехитрый прием стимулирует рост, давая зеленым побегам короткий путь на свободу.
Волшебная вода и как избежать гниения
Чтобы ваш зимний огород на подоконнике был защищен от всех напастей, в воду для полива добавляют современное средство — сереброро-медин. Звучит сложно, а работает элементарно. Это надежный борец с бактериями и грибками. Он исключает появление гнили, неприятного запаха и прочих сюрпризов. Достаточно несколько капель при первом поливе, и можно быть спокойным за здоровье корней.
Процесс посадки: всё гениальное — просто
В контейнер насыпается влажный перлит. Луковицы и зубчики чеснока просто вдавливаются в него, как пазлы. Ставить их можно плотно, плечом к плечу — так даже красивее и экономичнее. После посадки остается только подливать понемногу воду, когда гранулы начнут подсыхать. Вот и весь уход. Чеснок, кстати, часто обгоняет лук и выстреливает первым ярким пером.
Не только лук: запускаем зеленый конвейер
Этот метод, проверенный на луке и чесноке, отлично работает и с другой зеленью. Попробуйте выгнать свеклу на салатную ботву, петрушку или сельдерей. Принцип тот же. В итоге на южном окне выстраивается настоящий зеленый конвейер, который не боится короткого зимнего дня. Выращивать зимой на подоконнике эту красоту — одно удовольствие. Минимум хлопот, а на столе всегда свежая, хрустящая и невероятно ароматная зелень.