Роспотребнадзор раскрыл пугающую статистику о нарушениях в школьных столовых Свердловской области

9 из 10 проверенных школьных столовых Свердловской области работают с нарушениями. Статистику по итогам первой половины учебного года 2024-2025 опубликовал Роспотребнадзор. Санитарные врачи побывали в столовых 475 школ региона. Нарушения выявлены в 88% проверок. Чаще всего работники школьных пищеблоков нарушают требования к качеству и безопасности пищевого сырья, технологии приготовления, безответственно ведут документацию и пренебрегают сроками прохождения медосмотра. По каждому нарушению были приняты меры, заявили в Роспотребнадзоре. В отношении ответственных лиц составлены административные протоколы, назначены штрафы. Всем организациям, допустившим нарушения, выданы предостережения о недопустимости повторных нарушений и предписания об устранении. В ноябре 2024 года школа №87 в Нижнем Тагиле ушла на карантин после вспышки норовируса. За медицинской помощью из-за рвоты и недомогания обратились не менее 12 учащихся. Источником инфекции стал сотрудник пищеблока. В прошлом году Роспотребнадзор также проверил качество воды, поставляемой в жилые дома и социальные учреждения Нижнего Тагила. Выяснилось, что как минимум треть проб не соответствует санитарным нормам. У информагентства «Все новости» есть Telegram-канал. Это быстрый и удобный способ получать самые главные новости прямо в свой телефон. Подпишитесь, чтобы не пропускать важное.