Россельхознадзор выявил листерию в курином филе из Казахстана

В партии куриного филе из Казахстана, поставляемой в Россию, обнаружили опасную бактерию листерию, что стало первым таким случаем в этом году.

Россельхознадзор сообщил о выявлении опасной бактерии в курином мясе, поставляемом из Казахстана, передает РИА «Новости». В партии охлажденного филе цыпленка-бройлера производства ТОО «Макинская птицефабрика», доставленной в Барнаул, обнаружили листерию (Listeria monocytogenes).

Сотрудники ведомства оперативно приняли меры по изъятию этой партии мяса из оборота. Заражение произошло из-за вероятного несоблюдения гигиенических норм на производстве или при хранении продукции. Листерии могут вызывать простудные симптомы у человека, а для некоторых категорий населения представляют серьезную угрозу.

Это первый случай нарушения подобного рода в текущем году, что подчеркнуло важность тщательного контроля качества импортируемой продукции.

Напомним, глава Россельхознадзора Сергей Данкверт заявлял, что поставки животноводческой продукции из ЕС приостановлены на месяц из-за опасности распространения ящура. Запрет распространяется и на ввоз данной продукции гражданами для личных нужд.