Приятного аппетита: долма от якутской актрисы Марии Даниловой
Если вы ещё не решили, что приготовить в выходной, попробуйте долму по рецепту заслуженной артистки Якутии, ведущей актрисы Театра юного зрителя Марии Даниловой.
— Готовлю я на глазок, и сколько вешать в граммах, точно не скажу, — смеётся Мария Никитична. — Но ничего сложного здесь, как мне кажется, нет.
Нам понадобится банка маринованных виноградных листьев, говяжий фарш, рис, соль по вкусу, перец чёрный и лук.
Сначала готовим начинку из фарша, отваренного заранее риса, лука и перца. Солим. Потом заворачиваем фарш в центр виноградного листа и заворачиваем так, чтобы получился небольшой сверток. В кастрюлю укладываем швом вниз, плотненько друг к другу. Сверху кладём перевернутую тарелку, чтобы долма в процессе варки не развернулась. Заливаем тёплой водой, чтобы она покрыла все наши «свертки» (можно залить бульоном), доводим до кипения, убавляем огонь, и пусть долма томится на малом огне около часа.
Фото: Freepik Готовую долму подаю со сметанным соусом в двух вариантах. Первый способ: натереть в сметану маринованные огурцы. Второй: добавить в сметану несколько раздавленных зубчиков чеснока.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Вчера 10:33
Вчера 13:00
Вчера 13:03
Вчера 12:47
Moscow.media Частные объявления сегодня
Отделение СФР по Москве и Московской области предостерегает: не поддавайтесь на уловки мошенников!
“Кирилл Вечер & Tassy”–музыкальный дуэт из Владимирской области.
Финальная в сезоне «Гонка Героев» в Москве. Партнер – ENERGY
XVI Международный военно-музыкальный фестиваль «Спасская башня» пройдет на Красной площади
Chloé представил рекламную кампанию новой зимней коллекции
В театральной студии «Зазеркалье» продолжаются репетиции
Сырник, приготовленный по классическому рецепту, признан идеальным – исследование
Показатель СОЭ у детей: Доктор Юзуп рассказала, когда нужно беспокоиться
Coronation Street’s Martin Platt actor Sean Wilson was axed from soap comeback after ‘a concern was raised’
Who Is Caleb Williams' Girlfriend? He's Dating Alina Thyregod (Photos)
Oscar De La Hoya Puts One Major Condition On Gervonta Davis-Ryan Garcia Rematch
Hilarious moment Man Utd and England ace Kobbie Mainoo MOCKS injured team-mate Leny Yoro as he struggles to get into car
Финальная в сезоне «Гонка Героев» в Москве. Партнер – ENERGY
Москвичам знаний хватает // Электронно голосовать на выборах в Мосгордуму намерены почти две трети респондентов
How to watch the Future Games Show's Gamescom showcase today
Закрытый альфа-тест DFUSE пройдёт в конце октября
Feral Interactive объявили о бета-тесте мультиплеера для Company of Heroes на Android
Masters of Albion — Питер Молиньё анонсировал духовного наследника всех своих игр
Депутат Гасан Османов подарил родной школе спортивный инвентарь
В Люберцах сотрудники Росгвардии задержали подозреваемую в краже из магазина
Москвичам знаний хватает // Электронно голосовать на выборах в Мосгордуму намерены почти две трети респондентов
Доцента РУДН арестовали по делу о незаконной миграции
День Государственного флага в Росгвардии
Финальная в сезоне «Гонка Героев» в Москве. Партнер – ENERGY
Выставка цифрового искусства пройдет на фестивале «Стритартерия Fest»
В Мурманском областном онкологическом диспансере внедрена новая методика облучения единичных метастазов
XVI Международный военно-музыкальный фестиваль «Спасская башня» пройдет на Красной площади
В Лас-Вегасе самый большой сферический экран окрасился в цвета флага РФ
В Москве из окна многоэтажного дома выпала трехлетняя девочка
Сотрудники тубдиспансера Подмосковья посетили детский санаторий «Малаховский»
Минниханов принимает участие в Днях культуры Татарстана в Москве
Котов вышел в четвертьфинал турнира ATP в Уинстон‑Салеме
Соболенко выиграла шестой «тысячник» в карьере
Карацев победил Куако на старте квалификации US Open — 2024
Соболенко стала победительницей турнира категории WTA 1000 в Цинциннати
Матвей Сафонов обратился к самому молодому вратарю в истории Кубка России
В Москве при реставрации храма нашли более 30 ящиков с костными останками
Посиделки с друзьями на даче — супер! Но вот что надо прикупить
Общественный совет при Минздраве Подмосковья обновит состав
Музыкальные новости
Предавшая Россию Анна Нетребко озадачила поклонников. Странные фото певицы появляются в соцсетях одно за другим
Денисов вошел в тренерский штаб СКА Басты. Он будет помогать Миллеру вместе с Жирковым
Криду выписали штраф после концерта с участием Киркорова, Тимати и Джигана
Певица Алена Апина призналась, что в детстве жила с отчимом-преступником
День Государственного флага в Росгвардии
В Подмосковье запретили использовать первые этажи новостроек под жилье
Москвичам знаний хватает // Электронно голосовать на выборах в Мосгордуму намерены почти две трети респондентов
В Люберцах сотрудники Росгвардии задержали подозреваемую в краже из магазина
В городском округе Домодедово проведена агитационно-разъяснительная работа с населением о сохранности имущества.
В Мурманской области пройдет финальный этап Чемпионата России по автомобильному спорту
Выставка трофейной техники стран НАТО «Сила V правде — гордость и победа» прибудет в Югру
Москвичам знаний хватает // Электронно голосовать на выборах в Мосгордуму намерены почти две трети респондентов
Замоскворечье в числе самых безопасных районов ЦАО
Сергей Собянин. Главное за день
Тело мужчины обнаружили в автомобиле на севере Москвы
Источник 360.ru: в Отрадном в закрытой машине обнаружили тело мужчины
Заменит ли Москва Армению Азербайджаном в качестве союзника или главного партнера?
Владимир Путин предлагает принять иностранцев, бегущих от деструктивной неолиберальной идеологии Запада
Михаил Котюков провел первое заседание комиссии Госсовета по направлению «Технологическое лидерство»
Хуснуллин вручил Минниханову Благодарность Президента РФ
Вирус не пройдет: в чем смысл иммунизации населения
Суд Москвы отправил под домашний арест активиста Котова за финансирование ФБК*
Суд в Москве отправил под домашний арест участника митингов за донат ФБК
В Москве участника несанкционированных митингов арестовали за финансирование ФБК
Суд отправил под домашний арест активиста Константина Котова по делу о донатах ФБК
Педиатры – в топе: более 37% детей регулярно проходят медицинские осмотры
Педиатр Николаева предупредила об опасности гречки для людей с проблемами ЖКТ
Показатель СОЭ у детей: Доктор Юзуп рассказала, когда нужно беспокоиться
Врач Николаева предупредила о вреде гречки в вечернее время
«Дроны, капкан и Калач»: Киев атаковал Волгоградскую область с «мечтами» о переговорах
Гендиректор МАГАТЭ планирует посетить Курскую АЭС и Киев
Финал Кубка России по аквабайку: титул чемпиона завоевал представитель Санкт-Петербурга Анастас Панченко
Блогеры «Инсайт Люди» приняли участие в XI Чемпионате России по пахоте
Росгвардия обеспечила безопасность в период проведения хоккейного матча в Москве
Пятый этап Чемпионата России: кто станет лучшим в самых напряженных зачетах?
Лукашенко определил самую актуальную задачу в сотрудничестве с Китаем
МИД Казахстана в ответ на критику Лукашенко призвал Минск к объективности
Лукашенко: Белоруссия и КНР заключат соглашение о зоне свободной торговли
Проекты на $3 миллиарда и большой приход китайских технологий. О чем говорили Лукашенко и премьер Госсовета КНР Ли Цян
Сергей Собянин. Главное за день
Минниханов поблагодарил Собянина за Дни культуры РТ, а Хуснуллина — за М12
Собянин рассказал об атаке БПЛА
Собянин назвал московскую продукцию, которая востребована за рубежом
Подстреленного краснокнижного орлана отправили в Москву
Офисный центр и промышленный парк, построенные по программе МПТ получили сертификат «зеленого» строительства
Здания комплексов «Останкино» и «Бутово» получили сертификат «Клевер»
Лето не уходит: Москву накроет аномальная жара вплоть до середины сентября
В Екатеринбурге выписали из больницы пенсионерку, которую сбили самокатчики
Путин выпустил указ, который ждали очень давно: Люди из западных стран массово устремились в Россию
Μeджлиcοвeц ɜaдумaл paɜοpить инοaгeнтcκий тeлeκaнaл «Дοждь»
Преподавателя РУНД арестовали за организацию фиктивных браков иностранным гражданам
Экспедиция ВИР продолжает исследование растительных культур Поморья
Святейший Патриарх Московский и всея Руси посетил Соловки
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Портативный сканер штрих-кодов Heroje H133U на базе CMOS-матрицы
Выставка зрительских симпатий «И в каждом кадре скрыто мастерство»
Телемачта Саранска 22 августа, в День российского флага окрасится в цвета триколора
«Сократил путь к западному побережью». Крым обрастает новыми дорогами
Выставка-знакомство
«Путешествие в удивительный мир. Михаил Зощенко и Крым»
В Челябинске проведут более 50 мероприятий в честь Дня города
Эксперты не исключили снижения цен на недвижимость в РФ этой осенью
Сотрудники тубдиспансера Подмосковья посетили детский санаторий «Малаховский»
Спортивную площадку на улице Школьной в Одинцове построят до конца августа
