Peynir üretiminde kurallar değişiyor. Tüketicinin yanıltılmasının önlenmesi için harekete geçen Tarım ve Orman Bakanlığı peynir çeşitlerinin ambalajı ve üretiminin değişimi için taslak hazırladı. Taslakta geleneksel ve yöresel peynir çeşitlerini çağrıştıracak şekilde üretilerek piyasaya arz edilen ürünlerin raflardaki isimlendirmesi farklılaşacak. Böylece bu tip ürünlerin imajı korunup tüketicinin de yanıltılması önlenecek. Tost peyniri, kuymak peyniri, künefe peyniri gibi isimlerin kullanımı kurallara bağlanacak. Kamuoyunun görüşüne açılacak taslak metin gelen öneri ve taleplerin değerlendirilmesinin ardından son şekline kavuşarak yürürlüğe girecek.
PUNTOLARI BÜYÜYOR
Peynir tebliğ taslağıyla eritme peynirinin tulum, örgü, çeçil, dil, tel, kaşar peyniri gibi geleneksel-yöresel peynirleri çağrıştıracak ve tüketiciyi yanıltacak şekilde üretilerek piyasaya sürülmesi yasaklanacak. Bu peynirlerin ambalajlarının üzerinde yer alan bilgiler 1,2 milimetre punto büyüklüğünden 3 milimetre punto büyüklüğüne alınacak. Böylece peynirin içindeki tüm maddeler göz önüne serilmiş olacak. Örneğin eritme peynir adı altında satılan ürünler, kullanım amacına ilişkin ifadelerle paketlenemeyecek. Kaşar peynirine benzer ancak daha farklı işlemlerden geçen peynirler satılırken tost peyniri olarak satılması engellenecek.
ÇEŞNİYE SINIR
Taslağa göre çeşnili peynirlerde de toplam çeşni oranı yüzde 6 ile sınırlandırılacak. Peynire aroma vermesi için kullanılan sert kabuklu meyveler, yağlı tohumlar ve tahıl gibi bileşenler ezme veya püre şeklinde kullanılamayacak.
По крови. Малышева назвала бесполезные анализы в обследовании щитовидки
Интересные каналы в Telegram. Лучшие каналы в Telegram. Каталог каналов Telegram. Новостные каналы в Telegram. Топ каналов Telegram. Telegram каналы новости.
В 2025 году в России начнут выпуск нового грузовика собственной разработки
Где-то на болотах....
АПВГК заработал на Дмитровском шоссе в Подмосковье
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала 2024 года 965 работодателей в Москве и Московской области получили компенсацию расходов на мероприятия по охране труда
Meta-funded regulator for AI disinformation on Meta's platform comes under fire: 'You are not any sort of check and balance, you are merely a bit of PR spin'
Co-op survival game Icarus is celebrating 153 consecutive weekly updates by giving you a flamethrower and a free weekend
Grab a friend to try these Deadlock duo lane picks and take a bite out of the cursed apple
EVITA BEAUTY STORE - интернет-магазин косметики премиум-класса!
Современный литературный критик. Литературная критика произведений.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала 2024 года 965 работодателей в Москве и Московской области получили компенсацию расходов на мероприятия по охране труда
Freedom Holding Corp. увеличил выручку на 33% и купил SilkNetCom
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
В Кремле пока не знают, пригласит ли Путин Трампа на празднование Дня Победы
«Чипы встроят в наши тела»: экстрасенс рассказала, какие изменения ждут мир в ближайшие 20 лет
Трампу придется позвонить Путину первым, в Москве не спешат – The Time
