Специалисты испытательной лаборатории Приморского филиала ФГБУ ЦОК АПК провели исследования более 1,4 млн т сои в 2024 году. Продукцию исследовали на соответствие требованиям ГОСТ 17109 Соя. Требования при заготовках и поставках , а также на показатели безопасности в соответствии с Техническими регламентами таможенного союза ТР ТС 015/2011 О безопасности зерна , ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции и требованиями стран-импортеров. Из общего объема проверенной продукции семян сои 1,1 млн т предназначены для внутреннего рынка, 320,6 тыс. т для экспорта, а 0,6 тыс. т составили импортные партии. Основным направлением экспорта приморской сои является Китай, куда отгружается до 75% от общего объема экспорта. Отгрузки осуществляются всеми видами транспорта: от судовых партий до автомобильных поставок. Около 20% экспорта приходится на Республику Корея и 5% на Японию. За год специалисты лаборатории выдали 2 тыс. протоколов испытаний, подтверждающих качество и безопасность сои, и провели 51,3 тыс. исследований. Дальневосточная соя важный экспортный товар для Китая и Кореи, отметил директор Приморского филиала Андрей Алейников. Семена сои используются для производства высокобелковых продуктов, масла, соевой муки, шрота и жмыха для кормовых целей. В нашей лаборатории содержание белка в сое определяется с помощью современного высокопроизводительного оборудования UDK 159. В рамках технических регламентов специалисты проверили сою на токсичные элементы (свинец, кадмий, мышьяк, ртуть), микотоксины (зеараленон, фумонизин, охратоксин A, дезоксиниваленол, афлатоксин B1, Т-2 токсин, сумма афлатоксинов В1, В2, G1, G2), радионуклиды (стронций-90, цезий-137), наличие компонентов ГМО, остаточное содержание пестицидов (согласно требованиям стран-импортеров), полициклические ароматические углеводороды (массовая доля бенз(а)пирена). По результатам исследований в 248 случаях выявлены несоответствия требованиям. Основное нарушение связано с превышением допустимого уровня влажности. Также были обнаружены несоответствия по показателям зараженность вредителями (16 проб, 2,5 тыс. т), содержание сорной и масличной примесей (46 проб, 10,4 тыс. т). Нестандартные партии сои были направлены на просушку и подработку до кондиционных значений. Для защиты зерна от вредителей специалисты отдела карантинного фитосанитарного обеззараживания и ветеринарно-санитарных обработок Приморского филиала провели фумигацию и дегазацию в соответствии с требованиями Технического регламента таможенного союза 015/2011 О безопасности зерна , а также оформили акты карантинного фитосанитарного обеззараживания. Большинство партий сои соответствовали установленным требованиям качества и безопасности. Поставляемые семена находились в здоровом состоянии, без признаков нагревания, имели характерные форму, цвет и запах. Содержание токсичных элементов, микотоксинов и пестицидов не превышало допустимых уровней. По результатам испытаний заявителям выданы протоколы исследований. Информация о выявленных несоответствиях направлена в Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.
