Нутрициолог и health-коуч Марина Сикальчук получила специальность «превентивный нутрициолог» в Академии Нутрициологии NSA и продолжает повышать свой профессиональный уровень. Она помогла более 1500 девушкам обрести гармоничные отношения с едой, постройнеть, восстановиться после родов и подготовиться к беременности. Учить людей правильно заботиться о своем теле с помощью здорового питания и образа жизни Марина считает своей миссией.— Марина, каких принципов вы придерживаетесь в работе с подопечными?— В моем понимании питание — лишь часть большой экосистемы организма. Именно поэтому достичь результата можно только при комплексной работе с качеством жизни, затрагивающей такие важные моменты, как сон, движение, стресс-менеджмент, работу с микробиотой и дефицитами, нутрицевтическую поддержку.В то же время, составляя рацион для своего подопечного, я руководствуюсь также его вкусовыми предпочтениями, ритмом жизни, результатами лабораторных данных. — Персональное сопровождение — неотъемлемая часть вашего подхода. В чем его главная ценность для подопечных?— Каждый человек — это уникальный организм со своими особенностями здоровья, ментального и физического. Подводить всех «под одну гребенку» как минимум непрофессионально и может навредить подопечному. То, что подходит одному, не всегда хорошо для другого. Настройка состояния и здоровья человека — очень тонкий момент. Здесь важно быть и грамотным специалистом, и тонким психологом, чтобы достучаться и проработать не только моменты, связанные с питанием, но и систему ценностей и приоритетов. Я учу своих подопечных относиться к своему здоровью комплексно, затрагивая все аспекты образа жизни, а также составлять рацион из простых, вкусных продуктов, которые приносят и пользу, и удовольствие одновременно. Правильное питание должно быть персонализированным, вкусным и гибким!— Вы являетесь автором сборника, в котором более 80 ПП-рецептов, а также пособия по сбалансированному меню. В чем уникальность этих изданий?— Создавая пособие-меню, я опиралась на официальные клинические исследования, законы физиологии и анатомии. В нем даю четкий план действий и рекомендации по улучшению питания и образа жизни в целом, от которых напрямую зависит состояние здоровья человека, его уровень энергии, качество и масса тела, красота кожи и многое другое. В пособии я отвечаю на самые популярные вопросы, развенчиваю популярные мифы, которых сейчас много в сети. Но главное — предлагаю четкую инструкцию, что и как делать, чтобы быть стройной, энергичной и нравиться себе в отражении. Подробное меню совместно с календарем базовых БАД упростит вашу жизнь, а бонусные 80+ рецептов расширят гастрономические горизонты и позволят под другим углом посмотреть на здоровый, вкусный и простой в приготовлении рацион!
