Пчеловоды на форуме в Омске призвали школьников и солдат кормить мёдом
В меню для школьников и столовых в армии и санаториях вместо сахара предлагают включить мёд
В Омске в эти дни проходит II международный форум промышленных пчеловодов, в его работе принимают участие представители профессионального сообщества из разных городов России, республики Казахстан, Украины, Белоруссии и Литвы. Омская область не зря стала площадкой для проведения встречи, первый форум состоялся также у нас в регионе в прошлом году. Опыт общения был признан успешным. Проводится он при поддержке регионального правительства и министерства сельского хозяйства и продовольствия. Организатором форума является профессиональное сообщество пчеловодов Омской области при ассоциации развития предпринимательства.
Как отметила заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Ольга Громенко, к отрасли пчеловодства в Омской области отношение особое. Не зря в качестве меры поддержки вот уже второй год подряд пчеловодческие хозяйства имеют возможность участвовать в грантовых программах. За это время семь пасек получили финансовые средства на развитие в сумме 12 млн рублей. «Немногие регионы могут похвастать тем, что к пчеловодству есть внимание. И немногие понимают, что пчела – сельскохозяйственное животное, которое приносит продукцию, необходимую для жизни», - сказала она.
На форуме обсуждали научное, экологическое, социальное и экономическое развитие пчеловодческой отрасли в России вообще и в Сибири в частности, говорили о том, как повышать престиж профессии пчеловода и высококачественных отечественных продуктов пчеловодства среди населения. Учитывая полезные свойства мёда, пчеловоды удивляются его малой востребованности. «У нас очень слабо популяризирован продукт, нет к нему уважения, - высказала своё мнение Антонина Шакшина из Смоленска. - В Германии употребляют 4-5 кг мёда в года на человека, в России – 500 гр.».
Пчеловоды предлагают ввести в школах и детских садах образовательные программы по изучению пчёл, рассказывать о продукции, снимать фильмы и ролики о мёде, а в меню для малышей и школьников вместо сахара включить этот сладкий продукт. В армейских столовых тоже, а также в санаториях и профилакториях.