Эти блюда Сталин просто обожал: суточные щи, рыба из Сибири и кетовая икра
Эти блюда Сталин просто обожал: суточные щи, рыба из Сибири и кетовая икра
Иосиф Сталин - одна из самых противоречивых фигур в истории. Его личность окутана множеством мифов и легенд, в том числе и о его гастрономических предпочтениях. Несмотря на то, что Сталину приписывают любовь к изысканным блюдам грузинской кухни и дорогим винам, в реальности он был достаточно неприхотлив в еде.
Будучи занятым государственными делами, Сталин часто питался простой пищей, доставляемой из столовой. Его рацион состоял из традиционных русских блюд: гречневой каши, отварного мяса, овощей, борща и щей. Особенно вождь любил замороженные суточные щи. Также Сталин ценил свежую рыбу, такую как нельма из Сибири, и деликатесы вроде кетовой икры, дунайской и керченской сельди, копченого рыбца и шемаи.
Знаменитыми стали застолья на "ближней даче" в Волынском, куда Сталин приезжал после работы в Кремле в компании соратников. На стол подавались разнообразные закуски, супы и вторые блюда, а также широкий выбор грузинских и армянских вин. Сам Сталин пил очень умеренно, растягивая одну бутылку на несколько дней, но поощрял возлияния своих гостей. В 40-е годы, проводя время на даче в Сочи, где готовили абхазские повара, Сталин начал приобщаться к закавказской кухне. После Тегеранской конференции 1943 года его вкусы еще больше сместились в сторону восточной кухни, хотя такие блюда подавались в основном на праздничных застольях и в выходные дни.
Таким образом, несмотря на ореол аскетизма и любовь к простой пище, Иосиф Сталин умел ценить и наслаждаться хорошей едой и напитками в кругу близких соратников. Его гастрономические предпочтения отражали многогранность и противоречивость его личности, сочетая в себе простоту и изысканность, традиции русской и закавказской кухонь, передает aif.ru .
Популярные социальные и полезные новости дня:
Читайте также:
Вчера 21:43
Вчера 21:40
00:00
Вчера 23:28
Moscow.media Частные объявления сегодня
Финалист шоу “Голос” Сергей Арутюнов остался без голоса. Артист находится в больнице, состояние тяжёлое.
РОССИЯ ПРОВЕРИТ ЦРУ И СЕКРЕТНУЮ СЛУЖБУ США?!
Студия звукозаписи в Москве. Студия звукозаписи цена.
"Матрица" от ShantiOlga активирует изобилие
Заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед Кирилл Светлаков: как снизить нагрузку на глаза при работе с гаджетами
Восстановление запястья после неправильной репозиции костей за 1 прием
Интервью для ливанской газеты «Аль-Ахед»
Самый высокий объем рынка радиорекламы за последние 10 лет: итоги минувшего года, динамика и прогнозы в новом Рекламном ежегоднике
UFC Denver video: Abdul Razak Alhassan vs. Cody Brundage ends in no-contest after illegal blows
Warner will not be considered for 2025 Champions Trophy: Bailey
‘He walked just fine’: Pros react to Abdul Razak Alhassan vs. Cody Brundage ending in controversial no-contest
Biden's anger bleeds through as party weighs his future
Пермский маньяк-людоед трудоустроился в приют для животных
Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G
Доля ремонтов по ОСАГО упала почти в 2,5 раза
Летний туристический проект «Умные путешествия» запущен в Подмосковье
How well does XCOM: Enemy Within hold up today?
I didn't expect my favorite cozy MMO to do a crossover with a Finnish children's series
Двадцать пять человек за одним столом под звуки караоке – это было шедеврально!
CD Projekt's Pawel Sasko tells the inspiring tale of how an Estonian beet farmer in Australia became a senior quest designer on The Witcher 4
Смехотерапия: в Краснодаре впервые прошел тренинг по снижению стресса для медработников
ТСД промышленного класса Saotron RT-T60
В Краснодаре проходит юношеская спартакиада России по самбо
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
Депутат ЗСК Виктор Тепляков провёл совещание по вопросу использования спортобъектов в Сочи
Любителям лыж стоит торопиться: в «Красную поляну» открыто бронирование на зиму
Эти блюда Сталин просто обожал: суточные щи, рыба из Сибири и кетовая икра
РЖД зовут всех к турам и рекордам. Железнодорожники обещают в 2024 году перевезти максимальное число пассажиров за 15 лет
Тренировку для орловчан перед благотворительным забегом проведет участница Олимпийских игр
Матч «Арсенал» — «Черноморец» попал в тройку самых посещаемых в первом туре
Ростовская АЭС включила в сеть первый энергоблок
Metaratings: «Сочи» предложил «Спартаку» подписать вратаря Заболотного
Олимпиаду в Париже не покажут по ТВ в России
«Исхудавшая, но с сияющей улыбкой»: онкобольная Кейт Миддлтон появилась на финале Уимблдона
Алькарас – четвертый теннисист, который дважды обыграл Джоковича в финале «Большого шлема»
Анастасия Гасанова выиграла золото и серебро на Кубке федерации тенниса России
В ближайшие 10 лет между Сочи и Архызом планируют построить трассу
Солнце нанесло мощнейший удар по Земле, от которого перестала работать связь
Матч «Арсенал» — «Черноморец» попал в тройку самых посещаемых в первом туре
Электросети получили солнечный удар // К каким последствиям привела жара на юге России
Музыкальные новости
Это рекорд: VK Fest собрал небывалое количество выступающих артистов
Тариф – Концерт. Провести свой Концерт.
Россиянин Илья Понти завоевал Гран-при конкурса юных вокалистов Елены Образцовой
Финалист шоу “Голос” Сергей Арутюнов остался без голоса. Артист находится в больнице, состояние тяжёлое.
Депутат ЗСК Виктор Тепляков провёл встречу по ремонту в общественной приёмной «Единой России» в Сочи
Оксана Федорова исполнила свои любимые классические произведения в рамках юбилейного концерта в Сочи
«Сочи» провалился с Екатеринбурге, «Торпедо» оформило разгром! Сезон в Первой Лиге стартовал
Письмо генеральному прокурору и отмена выборов - чем может обернуться избрание нового главы города Сочи?
Росгвардия завершила весеннюю призывную кампанию в Кузбассе
АО «Транснефть - Север» в I полугодии 2024 года выполнило диагностику более 1 тыс. км трубопроводов в 4 регионах
«ЯРКО» и VK Fest: как прошло одно из самых масштабных событий этого лета
Компания ICDMC приняла участие в XIV Фармацевтической конференции «Зелёный крест»
Интерес к Дальнему Востоку вырос у туристов
В России вновь загорелся кроссовер GAC GS8. Это уже третье возгорание автомобиля GAC за два месяца
На Кубани в массовом ДТП погиб 20-летний водитель легковушки
Опрос выяснил, что ростовчане больше жителей других российских городов недовольны засильем электросамокатов на улицах
Представители муниципалитетов Псковской области окончили федеральную «Школу мэров»
Воронежские выпускники «Школы мэров» разработали системные проекты по улучшению качества жизни в муниципалитетах
В Кремле исключили связь слов Трампа о Путине и заявления России после покушения
Путин на Lada Aura дал старт движению по новым трассам в обход Твери и Тольятти
Защитник ФК "Сочи" сбежал из команды в Стамбул перед матчем с "Уралом"
"Нам не выжить без туристов из России": Юрмала умирает — отдыхающих НЕТ
Число заболевших коронавирусом в России увеличилась на 3,1 процента
Число заболевших коронавирусом в России увеличилась на 3,1 процента
Детей из Якутии, которые попали в антисанитарные условия, переселят в другой краснодарский лагерь
На Кубани более 12,8 тысячи людей с инвалидностью работают на квотируемых рабочих местах
Сосудистые «звездочки» и синяки на теле: как распознать заболевания печени
Депутат Алтухов: от эвакуированных в Дюрсо поступили жалобы на интоксикацию
Зеленский намерен отобрать государственные награды у Азарова, Табачника, Ефремова. Напуганный Бойко - за
Зеленский поставил крест на последней надежде Киева: попытки Рады развернуть соратника Трампа в свою сторону обречены на провал
МИД РФ: Вашингтон дал Киеву карт-бланш на удары по российской территории
Письмо генеральному прокурору и отмена выборов - чем может обернуться избрание нового главы города Сочи?
Депутат ЗСК Виктор Тепляков провёл совещание по вопросу использования спортобъектов в Сочи
Выборы мэра Сочи могут отменить из-за нарушений
«Сочи» провалился с Екатеринбурге, «Торпедо» оформило разгром! Сезон в Первой Лиге стартовал
Будем дипломатичными, пока сапог не ступит на нашу землю — Лукашенко
В Минске прошла рабочая встреча Александра Лукашенко и Олега Кожемяко
Минск предлагает урегулировать отношения с Варшавой и Вильнюсом, но не видит ответных шагов
Лукашенко: Минск нацелен решать проблемы с соседями дипломатией, а не войной
Губернатор Кубани поручил тщательнее выявлять пожары у побережья
Губернатор Кубани осмотрел с воздуха масштабы лесного пожара под Новороссийском
Кондратьев: пожар в лесу у хутора Дюрсо локализовали на площади 62 гектара
Губернатор Кубани: новые нацпроекты будут сформированы до сентября 2024 года
Росприроднадзор проиграл иск "Агрокомплексу" им. Ткачёва на 49 млн рублей
Более 500 человек эвакуировали из шести баз отдыха под Новороссийском
Посмотрите, каким станет климат по всей планете через 60 лет. Петербург станет как Адыгея, а Москва — как Краснодар
После Новороссийска лесные пожары атаковали Крым
Матч «Арсенал» — «Черноморец» попал в тройку самых посещаемых в первом туре
В ближайшие 10 лет между Сочи и Архызом планируют построить трассу
Электросети получили солнечный удар // К каким последствиям привела жара на юге России
В сочинском дендрарии «наступило» Рождество
АО «Транснефть - Север» в I полугодии 2024 года выполнило диагностику более 1 тыс. км трубопроводов в 4 регионах
Гребцы Архангельской области выступают на Всероссийских соревнованиях
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
Дорогу, в провале которой в 2014 году погибли 6 человек, снова закрыли
В рейтинге городов России по объемам ввода жилья Севастополь на 29 месте, Симферополь — 73
Круиз-викторина "Твоей истории негромкой мне дорог каждый уголок"
Люди в тюрьмах на жару в Крыму не жалуются
В ближайшие 10 лет между Сочи и Архызом планируют построить трассу
Ростовская АЭС включила в сеть первый энергоблок
Электросети получили солнечный удар // К каким последствиям привела жара на юге России
Солнце нанесло мощнейший удар по Земле, от которого перестала работать связь
