Сентябрь традиционно ассоциируется с активным сбором урожая, однако опытные агрономы предупреждают: не все овощи следует спешить выкапывать в начале месяца. Эксперт в области сельского хозяйства Алексей Мармулев поделился ценными рекомендациями по оптимальным срокам уборки и хранения корнеплодов.
Почему не стоит торопиться с уборкой?
Несмотря на прогнозируемые дожди в начале сентября, Алексей Мармулев советует не спешить с уборкой таких культур, как:
Морковь
Свекла
Белокочанная капуста
Кандидат сельскохозяйственных наук объясняет: "Рано убранные овощи сложнее хранить. При низких температурах в них накапливается сахар, что делает их более вкусными и сладкими. Дачники часто беспокоятся о грязи и холоде, но именно эти условия способствуют лучшему хранению".
Оптимальные сроки уборки
Эксперт рекомендует убирать морковь и свеклу в конце сентября или до 5 октября. К этому времени овощи накопят достаточное количество сахара, что положительно скажется на их вкусовых качествах и сохранности.
Советы по уборке и хранению
Алексей Мармулев поделился практическими рекомендациями:
При уборке полностью обрезайте ботву, у моркови даже захватывая часть корнеплода
Храните овощи в мешках или ящиках с сухим песком в подвале
Можно помыть корнеплоды перед хранением, но обязательно тщательно высушите их
"Грязная морковь хранится намного лучше", - подчеркивает агроном, развеивая распространенное заблуждение о необходимости тщательной очистки овощей перед закладкой на хранение.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Гражданам Москвы и Московской области, получившим тяжелые производственные травмы, выданы автомобили марки «Лада Гранта»
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
2,5 млн жителей Москвы и Московской области получили пособия по временной нетрудоспособности с начала 2024 года
Выставка «Я ты мы другое» в музее-квартире И.Д. Сытина
Заместитель управляющего ОСФР по г. Москве и Московской области Алексей Путин об индексации работающим пенсионерам
Футболист Безруков, шутивший про «денежки на карту» от «Краснодара», завел свой телеграм-канал
Роковая красотка стала причиной массовой драки в поселке под Краснодаром
Комик Азамат Мусагалиев рассказал о своей беседе с Сергеем Галицким
В ЖКС № 6 (г. Краснодар) филиала ФГБУ «ЦЖКУ»
Минобороны России (по ВКС) выполняются мероприятия
по предотвращению сброса загрязняющих веществ
в систему централизованной канализации
В Славянском районе и Горячем Ключе рекультивируют мусорные полигоны
Ученые изучат состав рек Сочи и Сириуса за последние 30 лет
В Новороссийске вновь произошёл пожар на мусорном полигоне
В ЖКС № 6 (г. Краснодар) филиала ФГБУ «ЦЖКУ»
Минобороны России (по ВКС) выполняются мероприятия
по предотвращению сброса загрязняющих веществ
в систему централизованной канализации
