Неожиданная замена надоевшего всем Оливье: салат Киевский — гости сметут его первым со стола
Шедевр русской кухни
В начале XX века в кулинарном мире Российской империи произошло знаменательное событие - появление нового блюда, которому суждено было стать классикой русской кухни. Речь идет о салате "Киевский", впервые представленном в одноименном ресторане "Киев".
Автором этого кулинарного шедевра стал талантливый шеф-повар Иван Марьянович. Его целью было создание уникального блюда, которое бы отражало богатство и разнообразие местных ингредиентов. Усилия Марьяновича не прошли даром - салат быстро завоевал популярность не только в Киеве, но и по всей России.
С течением времени "Киевский" салат прочно вошел в меню многих ресторанов и стал неотъемлемой частью праздничных застолий в домах россиян. Сегодня существует множество вариаций этого блюда, и каждый шеф-повар вправе вносить свои изменения в рецептуру, добавляя уникальные нотки вкуса.
Классический рецепт салата "Киевский" включает следующие ингредиенты:
Ветчина - 150 г
Картофель - 2 шт
Морковь - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Консервированный горошек - 1 банка
Зеленый лук - 1 пучок
Сметана - 2 ст. ложки
Русская горчица - 0,5 ч. ложки
Дижонская горчица - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Процесс приготовления салата "Киевский" достаточно прост:
Отварите картофель, остудите и очистите от кожуры
Нарежьте кубиками перец, морковь, картофель и ветчину, соедините в салатнике
Добавьте консервированный горошек и нашинкованный зеленый лук
В отдельной емкости смешайте сметану, дижонскую и русскую горчицу
Заправьте салат получившимся соусом, посолите и тщательно перемешайте
Благодаря своему насыщенному вкусу и питательности, салат "Киевский" по-прежнему остается одним из любимых блюд россиян, украшая как повседневные, так и праздничные столы, пишет progorod76.ru.
Metaphor: ReFantazio tips: 10 things I wish I knew before starting this 100-hour RPG
Silent Hill 2 players are modding away the fog and freeing the camera to discover hidden detail in the remake
To mark the launch of Metaphor: ReFantazio, Sega is going to make someone a real-life noble, but there's a catch—you'll be joining the nobility of an illegitimate nation in the North Sea with only one resident
Free yourself from stick drift with a Hall effect 8Bitdo controller on sale for $40
Футболистов Головина и Баринова забрали на допинг-тест после тренировки
Путин проведет встречу с Президентом Ирана в Казани
Дистрибьюция Музыки. Дистрибьюция музыки в России. Площадки дистрибьюции музыки. Сайт дистрибьюции музыки. Яндекс музыка дистрибьюция. Дистрибьюция вк музыка.
Финалист «Голоса» Олег Аккуратов отметит 35-летие экспериментальным вечером классической музыки
На двух улицах Тулы ограничат движение авто из-за футбольного матча 13 октября
Водитель из Краснодара погиб в страшном ДТП на М-4 «Дон» под Воронежем
«Если бы аллигаторы были в Сочи, то при наводнении они бы могли переместиться к Курску и Белгороду»: герпетолог — о ситуации с крокодилами на улицах Флориды
Краснодарцы смогут заказывать междугородние поездки на такси
«Зеленый» форум собрал активных молодых краснодарцев
Режим повышенной готовности ввели под Туапсе из-за разлива нефти в море
«Если бы аллигаторы были в Сочи, то при наводнении они бы могли переместиться к Курску и Белгороду»: герпетолог — о ситуации с крокодилами на улицах Флориды
Тысячу фазанов выпустили на волю в Краснодарском крае
