Российский гастротуризм переживает настоящий бум, привлекая все больше любителей совмещать путешествия с гастрономическими открытиями. Наталия Ансталь, руководитель туроператора Go Travel, 19 мая рассказала «Известиям» о самых популярных направлениях для ценителей вкусных путешествий по стране.
По словам эксперта, безусловной гастрономической столицей России остается Санкт-Петербург — город, где переплетаются кулинарные традиции разных эпох и культур. Однако пальму первенства по развитию гастротуризма уверенно держат южные регионы: Краснодарский край с его знаменитыми курортами вроде Абрау-Дюрсо, Ставрополье и Ростовская область.
«Сейчас наблюдается интересный тренд на совмещение гастрономического и экологического туризма, — отмечает Ансталь. — Все больше туристов выбирают поездки на фермы, где можно не только попробовать натуральные продукты, но и поучаствовать в их создании».
Особой популярностью пользуются гастротуры в Тверской области, где туристам предлагают продегустировать фермерские сыры и мясные изделия, приготовленные по традиционным рецептам. Здесь же можно принять участие в кулинарных мастер-классах и даже самостоятельно приготовить обед из свежайших местных продуктов.
Не теряют актуальности и классические направления гастротуризма: Казань с ее богатой татарской кухней, Крым с уникальными винными турами, Сочи и соседняя Абхазия, где можно познакомиться с самобытной кавказской кулинарией.
«Выбор гастротура всегда зависит от того, какие вкусовые открытия хочет совершить путешественник. Сегодня россияне стали более вдумчиво подходить к гастрономическим путешествиям, выбирая не просто дегустации, а полноценное погружение в кулинарные традиции региона», — подчеркнула эксперт.
Она отметила, что спрос на гастрономические туры растет с каждым годом, причем не только среди гурманов, но и среди обычных туристов, которые хотят сделать свое путешествие более вкусным и запоминающимся.
Ранее, 21 апреля, сообщалось, что традиционный пляжный отдых постепенно теряет позиции. Растет интерес россиян к авторским турам от местных жителей (25%), санаторному оздоровлению (24%), железнодорожным маршрутам (11%) и гастрономическим поездкам (10%).
Sure, why not, the next Dead by Daylight crossover is with Assassin's Creed Shadows
I did Liberation Day tariffs in Victoria 3, and it all went well until the famine in Colorado, the 2 lost wars with Canada, and the president beating a man to death with a stick
Clair Obscur's director has an old YouTube channel full of masterful no-hit Devil May Cry videos because of course he does
Asus is bringing two great features to ergonomic keyboards with its upcoming ROG Falcata
Больше 80 улиц в Краснодаре останутся без света 19 мая
РПЛ. «Краснодар» победил «Оренбург», «Зенит» в гостях у «Ростова», дерби «Локомотива» и ЦСКА
Нацпроектстрой модернизирует международный аэропорт Краснодара
«Зачем вы пришли? Что вы хотите сказать? Я хочу говорить о позитиве...»: Главному тренеру ФК «Краснодар» Мураду Мусаеву не понравились вопросы корреспондента Урал56.Ру
РПЛ. «Краснодар» победил «Оренбург», «Зенит» в гостях у «Ростова», дерби «Локомотива» и ЦСКА
Газпром выставляет на продажу курортные объекты в Сочи и Кисловодске
Соболиная охота: нападающий «Зенита» сохранил интригу в гонке за золото
«Зачем вы пришли? Что вы хотите сказать? Я хочу говорить о позитиве...»: Главному тренеру ФК «Краснодар» Мураду Мусаеву не понравились вопросы корреспондента Урал56.Ру
