В российских магазинах продают продукты с «мясным клеем», который вызывает рак
Эксперт рассказал, как выбрать товары без этой добавки. На полках в российских магазинах продают продукты с «мясным клеем». Об этом сообщает телеканал Санкт-Петербург со ссылкой на главу Общественной организации потребителей «Общественный контроль» Всеволода Вишневецкого. Отмечается, что за полгода этот опасный ингредиент обнаружили в 28 пробах пищевой продукции. Эта добавка может увеличить риск развития рака толстой кишки и сердечно-сосудистых заболеваний, считают общественники, которых цитирует СМИ. Они обратились в Генеральную прокуратуру. Телеканал поясняет, что «мясной клей» на научном языке носит название микробная трансглютаминаза. Эти бактерии используют, чтобы удешевить производство: добавка увеличивает массу продукта на 25% и улучшает вкус, запах, консистенцию. С ее помощью готовили, к примеру, ветчину, а также использовали в хлебопекарной, кондитерской, мясной, молочной промышленности. В РФ добавку исключили из перечня Технического регламента 4 года назад, что это никак не проверяется. И производители могут применять добавку, не указывая данные на этикетке, уточнил Вишневецкий. При этом есть научные данные, что этот ингредиент провоцирует развитие целиакии и даже болезнь Альцгеймера. Кроме того, он содержит глютен, отметил эксперт. Он советует не покупать продукты по очень низкой цене в торговых сетях, а при выборе молочной продукции выбирать ту, которая сделана на фермерском хозяйстве. По его словам, стоит выбирать продукцию максимально свежую, с короткими сроками хранения у тех изготовителей, которые имеют свою сырьевую базу.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала 2024 года 140 тысяч женщин и новорожденных Московского региона получили услуги по родовым сертификатам
Спортивные игры в СЛД "Москва-Сортировочная" филиала "Московский"
Отрытый конкурс красоты и таланта «Одна на миллион»
Представители «Метровагонмаш-Сервиса» посетили СЛД «Москва-Сортировочная» филиала «Московский» компании «ЛокоТех-Сервис» для обмена опытом
Финансовый эксперт Светлана Петрова: «Долго не могли успокоиться и устроили мозговой штурм в самолете»
Буравят кожу. Профессор рассказала, как не подцепить паразитов при купании
Молодёжь сервисного локомотивного депо «Сольвычегодск» филиала «Северный» ООО «ЛокоТех-Сервис» выиграла дорожный этап интеллектуальной лиги ОАО «РЖД» «Что? Где? Когда?»
Модные показы и лекции стилистов запланированы на форуме-фестивале «Территория будущего. Москва 2030» в «Зарядье»
TV fame Drashti Dhami shares her workout routine during the pregnancy; see video
Suspect arrested for ‘threatening to kill Trump and his VP pick JD Vance’ in Florida days after assassination attempt
Exclusive - Sayantani Ghosh expresses happiness as sets of her show Dahej Daasi shifted close to her home; says 'I've been manifesting this for quite some time now'
England U20 overpower France to be crowned world champions
Малышу стало плохо — пришлось пересаживать в машину полиции (видео)
Спортивные игры в СЛД "Москва-Сортировочная" филиала "Московский"
Today's Wordle answer for Saturday, July 20
Conscript is an old school survival horror game where the horror is just that you're in World War 1
D&D's new 2024 Player's Handbook will have 10 species to choose from including goliaths, and drow will be closer to their Baldur's Gate 3 version
Warner Bros acquires MultiVersus devs as it shifts focus to free-to-play
В Петербурге полицейский спас туриста, прыгнувшего в Неву за упавшим телефоном
Мотоцикл от «Авторадио – Санкт-Петербург»
В Петербурге начинается рассмотрение по существу уголовного дела об убийстве Талькова
Большие гастроли на сцене Михайловского театра
Появились новые данные об участниках ДТП с сыном главы Саратовской области
Правдивый рассказ про отдых в Дагестане: цены и удобства, страхи и ошибки
Петербургского юриста Мойжеса обвинили в госизмене
Отрытый конкурс красоты и таланта «Одна на миллион»
"Фонтанка": в Петербурге мужчина без прав проехал на красный и сбил ребенка
Российская авиакомпания увеличит число рейсов между Москвой и Челябинском с 1 августа
В Ленобласти школьник избил сверстника до разрыва селезенки
78.ru: в Петербурге молодые люди устроили дебош и разгромили подъезд
Медведев в матче против Синнера на Уимблдоне проявил характер, заявил Ольховский
Рафаэль Надаль проиграл в первом финале тура ATP в преддверии своей последней Олимпиады
Рейтинг ATP. Рууд обошел Рублева, Берреттини вернулся в топ-50, Надаль поднялся на 100 строчек
Теннисистка Мария Шарапова снялась без макияжа и укладки
78.ru: в Петербурге молодые люди устроили дебош и разгромили подъезд
Российская авиакомпания увеличит число рейсов между Москвой и Челябинском с 1 августа
Москвичи чаще переезжают в Петербург, чем петербуржцы в столицу
СК: Виновника убийства Талькова установили по окровавленной рубашке
Музыкальные новости
Певец SHAMAN связал решение Байдена со своим выступлением у посольства США
«Он разнесет отель»: Самойлова предупредила о действиях Джигана после ее ухода из «Выжить в Дубае», но ошиблась
На торги выставлена картина Фрэнка Синатры
Глюкозе грозит судебное разбирательство из-за выступления в Красноярске
Большие гастроли на сцене Михайловского театра
В Петербурге начинается рассмотрение по существу уголовного дела об убийстве Талькова
Программа Дня ВМФ 2024 в Петербурге: будет парад кораблей и салют
Мотоцикл от «Авторадио – Санкт-Петербург»
Большие гастроли на сцене Михайловского театра
Рифат Сабитов вошел в состав Рабочей группы по регулированию блогосферы под руководством Петра Толстого
В Домодедово сотрудники Росгвардии задержали подозреваемого в краже партии товаров.
Спортсменки из Красногорска выиграли «Кубок футбольных мам» в Коломне
В Карелии водитель КамАЗа уснул за рулем
После проверок в Петербурге арестовали более 100 автомобилей
За полгода продажи новых автомобилей в Петербурге выросли на 59%
В Петербурге приступили к освобождению земель под строительство ШМСД и Большого Смоленского моста
Путин назначил экс-главу Росздравнадзора Москвы Курынина замминистра МЧС России
Заинтересовавший Владимира Путина хит презентовали на радио
Путин назначил Романа Курынина замглавы МЧС России
Эрдоган и Асад встретятся в Москве впервые за многие годы
Врач Болибок: в РФ не ожидается эпидемии листериоза, подобной коронавирусной
Врач Болибок: в РФ не ожидается эпидемии листериоза, подобной коронавирусной
Мужчина попал в реанимацию после жарки шашлыков в Псковской области
78.ru: в Петербурге мужчина упал в ритуальном бюро и попал в реанимацию
Чаще всего ездят в санатории россияне в возрасте от 35 до 44 лет
В Петербурге ребенок попал в больницу из-за вспыхнувшего телевизора
В Киеве нашли подозреваемого в сносе исторической усадьбы Зеленских
Владелец снесенной исторической усадьбы Зеленских готов восстановить здание — КГГА
Эксперты усомнились в позиции Трампа по СВО и России
Мэрия Киева заставили застройщика восстановить усадьбу Зеленских
Мотоцикл от «Авторадио – Санкт-Петербург»
Альпинисты из Петербурга установили на Эльбрусе первый в мире счетчик восхождений
Фернандес уйдет из «Зенита» по решению тренерского штаба
Сергей Фесиков: «Если детское плавание будет массовым, появится и результат»
«Мы заякорились». Лукашенко призвал найти пути сотрудничества с Евросоюзом
Сергей Собянин: С 2010 года в Москве благоустроены 42 набережные
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин: В Таганском районе реализовали ряд инфраструктурных проектов
Собянин: Технопарки помогают развивать научно-промышленный потенциал Москвы
3 завтрака на лето из разных уголков страны
Вариантов немного: где в Петербурге можно искупаться, когда вернётся аномальная жара
Прокуратура проверяет разлив нефти у причала «Обуховский»
Новгородские футболисты поборолись за «Кубок Белых ночей»
Дело об убийстве певца Талькова начнут рассматривать в суде 31 июля
Петербуржцев ожидают два жарких дня без осадков
Подрядчика для капремонта моста имени 60-летия ВЛКСМ в Омске планируют выбрать в этом году
СК: Виновника убийства Талькова установили по окровавленной рубашке
В Архангельской области обнаружили ручную гранату времен Великой Отечественной войны
В Архангельске стартовала Соловецкая регата
Спортсмен из сборной Архангельской области стал победителем масс-старте в Малиновке
Собянин объявил о начале строительства станции метро "Рублево-Архангельское"
Игра-викторина
«Хорошо, когда есть рядом верный, бескорыстный друг!»
к Международному дню дружбы
Выставка-реклама «Галерея книжных новинок»
«Июльский зной». Цены на «однушки» в Симферополе сильно подогрелись, но не закипели
Бойцовые собаки чуть не растерзали женщину в Севастополе
Российская авиакомпания увеличит число рейсов между Москвой и Челябинском с 1 августа
В Ленобласти школьник избил сверстника до разрыва селезенки
78.ru: в Петербурге молодые люди устроили дебош и разгромили подъезд
СК: Виновника убийства Талькова установили по окровавленной рубашке