Главные новости Санкт-Петербурга
Санкт-Петербург
Октябрь
2024

Эксперты развеяли мифы о моркови и рассказали, как она влияет на организм

0

Морковь — это полезный и вкусный овощ, который часто окружен мифами. Об этом в среду, 9 октября, рассказала врач-эндокринолог Надежда Фетисова.

Она отметила, что морковь богата витаминами и микроэлементами, также она содержит много бета-каротина, витаминов C, Е и К и других полезных веществ.

— Морковь становится еще полезнее, когда при готовке вы добавляете в салат любой жир, сметану, растительное масло, сливки. Это помогает антиоксидантам раскрыть свои свойства, — рассказал шеф-повар Егор Целовальников.

Фетисова отметила, что морковь укрепляет здоровье, помогает бороться с инфекциями и вирусами, защищает клетки от оксидативного стресса. Также она пояснила, что при нагревании бета-каротин и пектины, образующиеся при термической обработке, усваиваются лучше.

Эндокринолог развеяла мифы о моркови. Во-первых, многие неверно полагают, что морковь повышает уровень сахара в крови. На самом деле овощ имеет высокий гликемический индекс только в термически обработанном виде. Сырая морковь имеет низкий гликемический индекс.

Еще одно популярное заблуждение — морковь улучшает зрение. Морковь содержит витамин А, который укрепляет роговицу глаза, но она неэффективна при проблемах со зрением, если у человека нет дефицита витамина А.

Третий миф развеяла врач общей практики Екатерина Шиманьски: морковь не является лучшим продуктом для красивого цвета кожи.

— В морковь входит бета-каротин — это пигмент, который может окрашивать кожные покровы в разные оттенки — от желтоватого до бронзового. Это не истинный загар, а, скорее, при избыточном потреблении, псевдожелтуха, — отметила врач в эфире телеканала «Санкт-Петербург».

Ранее гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала о пользе инжира для организма.




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus



Современный литературный критик. Литературная критика произведений.

Журнал MODA topical и Abakumov clinic представили 16-ю ежегодную звездную премию «Topical Style Awards 2024»

Freedom Holding Corp. увеличил выручку на 33% и купил SilkNetCom

YANDI.ga: Революция в коммуникации и Продвижении Музыкантов с использованием WEB3


Красноярцы представят свои социальные проекты на конференции «Спорт и общество: энергия изменений»

Компания ICDMC стала “Выбором потребителей” в 2024 году

Доктор Садыков рассказал, чего нельзя делать перед общими анализами

Названы направления с самыми дешёвыми санаториями на новогодние каникулы, куда ещё можно успеть забронировать номер


I grew my business to 7 figures after leaving Meta and Google. Here's the coffee chat formula that helped.

When I was 11, I made a friend who changed the trajectory of my life. She inspired me to go to college and try harder.

What is Ceramic Coating?

Killer mom Susan Smith's parole bid inspires 360 correspondences—see how many favor her freedom


Осень в Рыжково....

Экс-гендиректор ГК «Салюс» Егор Иванков получил условный срок за вывод из России более 200 млн руб.

В орловском регионе сегодня утром уничтожено 8 БПЛА. UPD: позже еще 2

Ожидаемые новинки на автозаводах РФ


2025's videogame Grammy nominations are the normal AAA fare and one surprising indie entry

Топ 20 за 21 век: Metacritic назвал самые высокооценённые оригинальные игры за последние 25 лет

Darktide already has hard mode, but will add 40 extra hard, randomized difficulty levels anyway

Take-Two boss gets philosophical about 'entropy' and life after Grand Theft Auto: 'If we're not trying new things ... we're really running the risk of burning the furniture to heat the house'



Почему почти 400 трамвайных остановок Петербурга опасны для пассажиров

Семь зданий Фарфоровского поста решили передвинуть в Петербурге ради ВСМ

Лингвисты ЛЭТИ описали особенности «переключения» с родного языка на русский в Коми и Карелии

«Ты водишь!» на «Авторадио – Санкт-Петербург»




В Великом Новгороде пройдет Международный образовательный фестиваль «Открытое искусство»

Петербургский реабилитолог рассказал, что вызывает инсульт, и как его определить

Функциональные и тихие: две клавиатуры от A4Tech для комфортной работы

Новые форматы и актуальные темы отрасли на крупнейшей дискуссионной площадке в сфере микрофинансов


"78.ru": в школе Петербурга избили сына депутата Виталия Милонова

Василиса Кагановская и Максим Некрасов заняли второе место на этапе Гран-При «Красноярье» вслед за Елизаветой Худайбердиевой и Егором Базиным, а петербурженка Анна Фролова первенствовала в женском одиночном катании

Куда поехать из Санкт-Петербурга на выходные — 10 идей для уик-энда

В России проводят конкурс лучших публикаций о газоснабжении и газификации


Денис Шаповалов стал чемпионом турнира ATP-250 в Белграде

Фриц назвал смешным поведение Медведева в матче Итогового турнира

Россиянка Кудерметова проиграла в полуфинале парного Итогового турнира WTA

Медведев получил предупреждение за разбитую ракетку в матче с Фрицем на Итоговом турнире


Насколько масштабен табачный бизнес в мире и России

"78.ru": в школе Петербурга избили сына депутата Виталия Милонова

Полицейские задержали подозреваемых в смертельном избиении в Приморском районе Петербурга

Автобус с пассажирами полыхал на трассе в Ленобласти


Музыкальные новости

Прилетевший в Россию ради юбилея Крутого Леонтьев спел песню «Занавес»

Названы лауреаты I Международного конкурса имени Олега Лундстрема

Бичевская о влиянии Пугачевой на российскую эстраду: «Они по пьянке о клубе масонском договорились»

Три плюшевых слона: рэпер Серега рассказал о необычных пунктах в своем райдере



Почему почти 400 трамвайных остановок Петербурга опасны для пассажиров

«Рейтинг городов России по развитию платного парковочного пространства»

В Петербурге родился новый творческий союз

Василиса Кагановская и Максим Некрасов заняли второе место на этапе Гран-При «Красноярье» вслед за Елизаветой Худайбердиевой и Егором Базиным, а петербурженка Анна Фролова первенствовала в женском одиночном катании


Красноярцы представят свои социальные проекты на конференции «Спорт и общество: энергия изменений»

Представители инопланетной цивилизации открыто заявили о себе, но не хотят широко вступать с землянами в контакты

Собянин: Сбито еще пять БПЛА в городских округах Раменское и Домодедово

Тренер Рахимов: «Краснодар» демонстрирует беспроигрышную серию в РПЛ


В Петербурге после ДТП со смертью на Дровяном переулке возбудили уголовное дело

Перебегавшая дорогу женщина погибла под колесами легковушки в Петербурге

Полицейские возбудили дело против водителя мусоровоза, сбившего женщину на Дровяном переулке в Петербурге

Почему почти 400 трамвайных остановок Петербурга опасны для пассажиров


«Путинка» была, теперь пришёл черёд «Трамповки»

Путин повысил судью, вынесшей приговор педиатру Надежде Буяновой

Путин повысил судью, вынесшей приговор педиатру Надежде Буяновой


За неделю выявили более 3,8 тысяч случаев заболевания COVID-19 в Москве

За неделю выявили более 3,8 тысяч случаев заболевания COVID-19 в Москве




В Петербурге диетолог перечислила продукты, которые помогут согреться осенью

Родственники пенсионерки разорвали ей желудок и селезенку, пытаясь реанимировать

Петербургский реабилитолог рассказал, что вызывает инсульт, и как его определить

В Петербурге "наладили" пути до медицинских учреждений


Трамп не простит Зеленскому связи с Байденом

Боррель пообещал поставить 1 млн снарядов Киеву к концу 2024 года

Боррель пообещал Киеву закончить поставку 1 млн снарядов к концу года


“Первая медаль за долгое время”: Даяна Бадмаева зарекомендовала себя, как профессионала во взрослой лиге

Беглов встретился со сборной Петербурга, которая выступит в финале «Профессионалов»

Бесплатный спорт в Санкт-Петербурге: как заниматься на уличных тренажерах

Василиса Кагановская и Максим Некрасов заняли второе место на этапе Гран-При «Красноярье» вслед за Елизаветой Худайбердиевой и Егором Базиным, а петербурженка Анна Фролова первенствовала в женском одиночном катании


«Никто кроме Лукашенко»: Ещё один кондидат снялся с выборов президента Белоруссии



Собянин подвел итоги четырехлетней работы платформы «Электронный дом»

Собянин рассказал о преимуществах платформы "Электронный дом"

Собянин: ИИ улучшает анализ градостроительных планов и проектной документации

Сергей Собянин рассказал, как платформа «Электронный дом» помогает москвичам


Покорители помоек и мусорные смотрители. В Петербурге выросла целая инфраструктура спасения выброшенных вещей. Кто ее создал и как она работает

Трамп грозит «зеленой повестке», как смерчи Петербургу

Экотропы Петербурга и Ленинградской области. Часть I

Куда поехать из Санкт-Петербурга на выходные — 10 идей для уик-энда


В Россию привезли популярный кроссовер Kia Seltos с непривычным мотором: мощно — и всего 3,3 млн рублей

Автобус с пассажирами полыхал на трассе в Ленобласти

Василиса Кагановская и Максим Некрасов заняли второе место на этапе Гран-При «Красноярье» вслед за Елизаветой Худайбердиевой и Егором Базиным, а петербурженка Анна Фролова первенствовала в женском одиночном катании

ФосАгро сообщили об увеличении объема инвестиций по итогам года до 75 млрд рублей


Бизнесменов Хакасии приглашают принять участие в форуме «Дни ритейла в Беломорье»

В Архангельске пройдет первый форум керамистов

Предпринимателей Хакасии приглашают на форум «Дни ритейла в Беломорье»

Осенью россияне стали чаще приобретать товары для благоустройства жилья


«Рейтинг городов России по развитию платного парковочного пространства»

Выставка-признание «За боем бой», к 70-летию со дня рождения Ю.М. Полякова, советского, российского писателя, киносценариста, поэта, драматурга.

Музыкально–поэтическая акварель «Дарите радость людям»

«Ноздря в ноздрю». Севастополь и Симферополь на вторичном рынке квартир в октябре дружно подорожали


Shot: Сына Виталия Милонова избили в школе до сотрясения мозга

Насколько масштабен табачный бизнес в мире и России

Василиса Кагановская и Максим Некрасов заняли второе место на этапе Гран-При «Красноярье» вслед за Елизаветой Худайбердиевой и Егором Базиным, а петербурженка Анна Фролова первенствовала в женском одиночном катании

В Петербурге отреставрируют беседку на Смоленском лютеранском кладбище












Спорт в Санкт-Петербурге

Новости спорта


Новости тенниса
Янник Синнер

Скандальное поражение «Барселоны», Синнер обыграл де Минора. Главное к утру






В Россию привезли популярный кроссовер Kia Seltos с непривычным мотором: мощно — и всего 3,3 млн рублей

Полицейские задержали подозреваемых в смертельном избиении в Приморском районе Петербурга

В Петербурге отреставрируют беседку на Смоленском лютеранском кладбище

"78.ru": в школе Петербурга избили сына депутата Виталия Милонова