Эксперт рассказала, почему цикорий полезен детям

Цикорий считается кофейным напитком, но он одобрен для питания детей раннего и дошкольного возраста в качестве альтернативы кофе. Доцент кафедры госпитальной педиатрии № 2 Института материнства и детства Пироговского Университета Минздрава России Ольга Тарасова рассказала о пользе этого напитка в детском рационе.

По словам специалиста, инулин является один из основным компонентов цикория: он имеет высокую пищевую ценность. Это пребиотик, который нормализует работу ЖКТ и улучшает усвоение кальция, сообщает пресс-служба РНИМУ.

Ольга Тарасова отметила, что вводить цикорий в рацион стоит в возрасте от двух до трех лет, начиная с маленькой порции, и внимательно следить за самочувствием малыша. Отмечается, что напиток не должен быть слишком крепким.

Ранее Санкт-Петербург.ру сообщал, что в первый день лета, 1 июня, ежегодно отмечается День защиты детей. Младшее поколение — основа светлого будущего, а значит необходимо заботиться об их здоровье.