В России «индекс блина» вырос на 4% за год

В России в преддверии Масленичной недели (16—22 февраля) средняя стоимость набора продуктов для приготовления блинов на четырёх человек составила 149 рублей в офлайн-магазинах. По сравнению с прошлым годом цена выросла на 4%.

В онлайн-магазинах набор обошёлся в 260 рублей — на 9% дороже, чем в 2025-м. Такими данными с газетой «Известия» поделились аналитики компании «Платформа ОФД».

Наиболее заметно подорожало молоко — на 8%. Пшеничная мука прибавила 3%, а яйца, напротив, подешевели на 6%.

В Москве стоимость «блинного набора» составила 172 рубля (+6% к прошлому году), в Санкт-Петербурге — 162 рубля, в Краснодаре — 169, в Казани — 154, в Екатеринбурге — 172, в Новосибирске — 192 рубля.

Ранее в «Руспродсоюзе» заявили, что в России за год более всего подешевела капуста.