Свердловская область стала второй в России по потреблению пива
Свердловская область заняла второе место в России по потреблению пивоваренной и сопутствующей продукции – пива и напитков на его основе, сидра, пуаре и медовухи. Каждый житель региона в возрасте от 18 лет в среднем за 2025 год выпил 95,3 литра. Результаты исследования FinExpertiza приводит "РБК Вино".
Лидером рейтинга стала Мурманская область, где на каждого совершеннолетнего жителя пришлось 98,6 литра выпитых пенных напитков. Также в топ-5 вошли Кировская область (94,4 литра), Коми (91,7 литра) и Карелия (89,1 литра). На шестом месте расположилась Курганская область (88,8 литра), на седьмом – Кемеровская (86,7 литра), на восьмом – Республика Алтай (84,7 литра). Замыкают десятку лидеров Пермский край (84 литра) и Сахалинская область (83 литра).
Аналитики отмечают, что во всех регионах-лидерах потребление пива и подобных ему напитков существенно превышает среднероссийский уровень, который составляет 60,4 литра на человека. В Москве и Санкт-Петербурге этот показатель составил только 38,2 и 46 литров соответственно.
Популярность пенного в регионах Севера, Урала и Поволжья эксперты объясняют комбинацией факторов: это и традиционно высокая роль пива как "базового" напитка, и структура занятости населения, и высокая доля потребления в домашнем формате.
Меньше всего пива пьют на Северном Кавказе: в Чечне (0,1 литра на душу населения), Ингушетии (1,1 литра) и Дагестане (7 литров).
В целом в России потребление пивоваренной и сопутствующей продукции снизилось на 15,5% – с 72,8 до 61,5 литра на взрослого человека. Продажи классического пива за прошлый год упали с 62,7 до 52,2 литра на душу населения (-16,9%). По мнению президента гильдии "Алкопро" Андрея Московского, это стало прямым следствием 36-процентного роста акцизов, сокращения точек продаж ("наливаек") и эффекта высокой базы прошлого года.
Пивные напитки продемонстрировали сокращение с 9 до 8,2 литра на душу населения (-8,4%). Потребление сидра, пуаре и медовухи, напротив, показало рост на 4,8% – с 1,07 до 1,12 литра.