В Екатеринбурге сегодня открылся ресторанный форум «Кухня». В нем принимают участие более тысячи ведущих шеф-поваров, рестораторов и студентов профильных специальностей из 25 городов России. География участников форума – от Санкт-Петербурга до Якутии.