В доме престарелых на Южном Урале выявили нарушения
Каслинская городская прокуратура выявила
нарушения санитарных норм при
организации питания в частном доме
престарелых «Воздвиженский».
Каслинская прокуратура провела проверку
в пансионате для престарелых граждан
«Воздвиженский», в котором проживало
18 человек.
В ходе проверки были выявлены нарушения
санитарных норм, касающихся организации
общественного питания. Отсутствовали
сопроводительные документы,
подтверждающие качество безопасности
продуктов питания, не проводилась оценка
качества полуфабрикатов, блюд
и кулинарных изделий, у двух сотрудников
пансионата отсутствовали личные
медицинские книжки.
В отношении индивидуального
предпринимателя было возбуждено дело
об административном правонарушении,
которое направлено для рассмотрения
в территориальный отдел Управления
Роспотребнадзора.
По результатам рассмотрения
индивидуальному предпринимателю
назначен штраф в размере 5 000 рублей,
сообщают в пресс-службе областной
прокуратуры.