Разные способы термической обработки по-разному влияют на содержание витаминов и антиоксидантов в цветной капусте. Шеф-повара назвали метод приготовления, который не только вкусный, но и лучше всего сохраняет ее питательную ценность, передает Sports.kz со ссылкой на Rbc.ua.
