Картофель — один из самых привычных продуктов на нашем столе. Однако польза или вред этого овоща зависят не от самого картофеля, а от способа его приготовления. Один и тот же клубень может стать как поддержкой для пищеварения и сердца, так и серьезной нагрузкой для организма. Как приготовить картофель, чтобы он стал полезным, рассказала врач Пироговского университета Екатерина Титова, передает Sports.kz со ссылкой на Liter.kz.
