Блины с начинкой, оставшиеся «на второй день», не всегда опасны, но относятся к продуктам повышенного пищевого риска и требуют особенно внимательного отношения. Основная угроза связана не с самим блинным тестом, а с начинкой и условиями хранения. Об этом рассказала диетолог Анастасия Лебедева, передает Sports.kz со ссылкой на Gazeta.ru.
