Это всё родное! Как сделать доступнее продукцию, выращенную на Брянщине
На прилавках магазинов уже давно представлены местные товары. Правда, цены на них сетевики часто необоснованно завышают. Над тем, как поддержать брянских производителей, задумались областные власти.
Овощи и фрукты
Тема импортозамещения и продовольственной безопасности сегодня особенно актуальна. Не многие знают, что в Клетнянском районе, например, с 2018 года выращивают яблоки популярных сортов «гала», «голден-делишес», «гранни смит», «фуджи», «ред чиф». В прошлом году молодые деревца уже дали 170 тонн плодов. В этом году там планируют разбить дополнительные сады и собрать уже 1300 тонн фруктов. Для полученного урожая вскоре построят собственное хранилище, а также организуют питомник для разведения саженцев - засадить ими постепенно планируют в общей сложности 400 гектаров заброшенных прежде земель.
«В сезон покупала в брянском супермаркете эти яблоки. Ещё знаю, что их продавали в деревне Павлинки Клетнянского района. Плоды, кстати, неплохие, причём по адекватной цене», - поделилась жительница областного центра Людмила.
А всего в регионе четыре крупных производителя яблок. Реализуют они свою продукцию в торговых сетях «Пятёрочка», «Перекрёсток», «Карусель», «Светофор», «Европа», «Свенская ярмарка» («Калита»), уточнили в департаменте сельского хозяйства Брянской области. Переговоры о поставках сейчас ведутся с сетью «Магнит».
Зато каждый уже, наверное, знает о том, что в области в промышленных масштабах выращивают картофель. Найти его можно в тех же «Магните» и «Пятёрочке», а также в «Дикси». Хотя цены, говорят люди, могли быть и ниже - самая дешёвая картошка сегодня по 50 рублей.
К тому же, если долгое время наши аграрии зависели от зарубежных семеноводов, теперь они сами готовят посадочный материал. Причём не только тиражируют сорта иностранной селекции, но и выводят в последние годы высокоурожайные, устойчивые к болезням отечественные. Так, в Стародубском районе освоили микроклональное размножение - один из способов вегетативного деления. В пробирках лаборатории с октября по май выращивают десятки тысяч мини-клубней картофеля, причём генетически чистого, рассказала пресс-служба правительства области. Такие саженцы позволяют оздоравливать семенной материал российских сортов картофеля.
Мучные продукты
В достатке у нас и пшеницы - хорошо всходят даже озимые сорта. За таким зерном, к слову, на Брянщину едут и из других регионов страны. Спросом пользуется рожь и у своих мукомолов и хлебопёков. Да и цены на неё не кусаются - за сезон стоимость выросла в среднем на рубль и находится на отметке 20 рублей за килограмм. А вот 700-граммовая буханка хлеба в магазине стоит уже в несколько раз дороже.
«В «Магнит» наши производители поставляют хлеб, как и батон, по 20 рублей, а продают их там почти по 30 рублей, наценка составляет 43 процента. В торговую сеть «Пятёрочка» хлеб поступает по 17 рублей, а отпускают его по 25 рублей, с наценкой 48,6 процента. Батон туда привозят по 14 рублей, а продают уже по 22 рубля 90 копеек, наценка 60,7 процента», - поделился глава региона Александр Богомаз.
Одна из задач сегодня - снизить логистические затраты, чтобы товар шёл на прилавок кратчайшим путём. И наша область сейчас стала федеральным пилотным проектом по прямым контактам между производителями и торговыми сетями. Но если у таких крупных ритейлеров своя единая политика ценообразования, то конкуренцию им могут составить небольшие магазины, которые стараются и наценку делать меньше, чтобы привлекать покупателей. Так что пока для экономии можно выбирать такие торговые точки у дома.