10 типичных ошибок при приготовлении курицы

Шеф-повар Жорди Вила и специалисты по безопасности пищевых продуктов Хемме дель Каньо в материале испанской La Vanguardia рассказали о 10 наиболее распространенных ошибках при приготовлении курицы. —Разморозка Как отмечают специалисты, многие люди невнимательно подходят к процессу разморозки курицы. По их словам, для этого нужно за день до приготовления положить ее в холодильник, либо воспользоваться микроволновой ...