Венский гуляш из говядины — мягкое и нежное мясное блюдо

Венский гуляш из говядины – это куски невероятно мягкого и нежно мяса в ароматном томатном соусе. Желательно изначально выбрать молоденькую говядину, не жилистую и не слишком обезжиренную. Для соуса подойдет томатная паста или томатное пюре – домашнего изготовления или магазинная. Лука нужно взять довольно много, более того, смело можно добавлять его столько же, сколько и ...