К декабрю станет роскошью: цены на вареную колбасу в Таганроге стремительно растут

В Ростовской области продолжается стремительный рост цен на колбасные изделия. Согласно последним данным, килограмм варёной колбасы в Ростове-на-Дону в среднем стоит 564 рубля, но в Таганроге цена достигла рекордных 574 рублей. Наиболее доступный вариант можно найти в Сальске — 508 рублей за килограмм, что тем не менее на 15% выше, чем год назад.

Ещё более заметен скачок цен на копчёную колбасу. В Ростове её стоимость составляет 684 рубля за килограмм, в Таганроге — 635 рублей, а в Волгодонске цена взлетела до 740 рублей, что на 20-25% выше показателей начала 2023 года.

Аналитики предупреждают: к декабрю варёная колбаса может подорожать до 780-800 рублей за килограмм, причём в городах, таких как Таганрог, Ростов-на-Дону и Волгодонск, цены будут ещё выше среднеобластных.

На этом фоне растёт спрос на альтернативные продукты: куриные колбасные изделия и вегетарианские аналоги за последний год стали популярнее на 30%.

Татьяна Ивченко