Закрылось кафе, где готовили отравленную шаурму

Управление Роспотребнадзора по Татарстану раскрыло итоги исследования проб, взятых в кафе «Нур» Тетюшского района. Ведомство уточнило Inkazan, что лаборатория выявила кишечную палочку в заготовке для шаурмы, отварной курице и четырех смывах с внешней среды. Это говорит о несоблюдении технологии приготовления блюд и режима мытья посуды. Кроме того, в сырой курице нашли сальмонеллу. Продукция утилизирована. Решением суда деятельность кафе приостановлена на 80 суток. Роспотребнадзор пояснил, что заключение врачей об истинных причинах смерти девочки нужно запрашивать в минздраве Татарстана. Управление отвечает только за деятельность организаций, оказывающих услуги населению. Напомним, что в 20-х числах августа 11-летняя девочка в Тетюшах купила шаурму, после которой ей стало плохо. Родители вызвали скорую, а девочку госпитализировали. В результате через несколько дней ребенок скончался. Заведено уголовное дело.