ТОМСК, 2 янв – РИА Томск. Оборот общественного питания за 10 месяцев 2024 года превысил в Томской области 12 миллиардов рублей; за это время в регионе открылось больше 20 новых точек общепита, среди них кофейни, пекарни, заведения национальной кухни и фастфуда, сообщила РИА Томск глава облдепартамента потребительского рынка Наталия Забавнова. "По итогам 10 месяцев 2024 года оборот общественного питания (Томской области) продемонстрировал рост на 4,3% и сложился в объеме 12,2 миллиарда рублей. По экспертной оценке, за 10 месяцев... открылось более 20 новых заведений общественного питания", – рассказала собеседница агентства. Со ссылкой на данные Томскстата она уточнила, что за аналогичный период 2023-го оборот общепита составил 10,5 миллиарда рублей, а за весь год – 12 миллиардов рублей. По словам Забавновой, среди заведений, открывшихся в Томской области в 2024 году, – пекарни, кофейни, кафе с национальной кухней и заведения фастфуда, также сохранилась тенденция развития федеральных и региональных сетей общепита. Данными о заведениях, закрывшихся в 2024 году, департамент не обладает, отметила собеседница агентства. Ранее сообщалось, что из-за противоэпидемических ограничений в течение двух лет – в 2020-м и 2021-м – обороты предприятий общепита Томской области не превышали допандемийных значений (в 2019 году общая выручка составила 9,5 миллиарда рублей). В 2022 году этот показатель был равен 9,6 миллиарда
