Ленивые вареники со шпинатом

Существует много вариантов ленивых вареников. Мой вариант -летний, когда на огородах и рынках большое разнообразие свежей зелени. Меняя в составе вареников зелень, каждый раз будет получаться новый вариант для завтрака. Это необычно, но очень полезно.