Биолог Баранова предупредила о риске заболеваний мозга из-за употребления морепродуктов
Употребление мидий, гребешков и других морепродуктов может спровоцировать заболевания мозга, рассказала биолог Анча Баранова.
Опасность представляют водоросли, которыми питаются морские обитатели. В них активно размножаются динофлагелляты, вырабатывающие домоевую кислоту, передает издание NVL.
Это вещество вызывает у людей амнестический синдром. Медики фиксируют у пациентов провалы в памяти, судороги и прочие признаки повреждения нейронов. Однако случаи подобных отравлений встречаются довольно редко.
Диетолог Михаил Гинзбург заявил, что морепродукты полезны при депрессии. В них содержится большое количество витамина D и омега-3, сообщает телеканал «360».