АПХ «Мираторг» планирует нарастить производство элитной говядины вагю в 15 раз

ABIREG.RU - АПХ "Мираторг" (имеет крупные активы в Черноземье) планирует увеличить производство деликатесной говядины вагю в 15 раз к 2031 году, сообщили в компании.

В "Мираторге" пояснили, что к 2031 году компания намерена нарастить выпуск такой говядины до 3,5 тыс. тонн в год - это в 15 раз больше по сравнению с аналогичным показателем в 2021 году. Для достижения цели АПХ утвердил селекционную программу по наращиванию стада крупного рогатого скота (КРС) специализированной мясной породы вагю с высокой генетикой.

В июле и августе текущего года компания готовится к запуску программы по искусственному осеменению материнского стада.