Сотрудники лаборатории Нижегородского референтного центр Россельхознадзора провели микробиологические исследования трёх образцов говядины производства Республики Марий Эл. Пробы были отобраны госинспекторами в рамках мониторинга безопасности пищевой продукции, сообщили в пресс-службе ведомства.
В
результате исследований во всех обнаружены патогенные микроорганизмы Listeria
monocуtogenes (листерии).
Информация
направлена в управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике
Марий-Эл для принятия необходимых мер, в том числе в целях пресечения фактов
направления мяса в оборот.
Для справки. Листерии часто встречаются в прохладных сырых помещениях, таких, как охлаждаемые накопители сырья и готовой продукции, холодильники, рабочие помещения. Эти микроорганизмы не только сохраняют жизнеспособность на холодных поверхностях оборудования, но и способны на них размножаться. Листерии образуют целые микроколонии на поверхности технологического оборудования, в микротрещинах и царапинах. Их покрывает дополнительная оболочка, так называемая «биопленка», которую невозможно удалить обычными моющими средствами.
Илья Середюк обсудил с заместителем Министра экономразвития РФ Дмитрием Вахруковым реализацию программы социально-экономического развития Кузбасса до 2024 года
PNAS: изменение климата удлинило световой день и сплюснутость Земли
Настоятель храма Петра и Февронии иерей Илья: «Для меня очень важна поддержка семьи»
Джо Байден извинился за выражение «в яблочко» в адрес Трампа после покушения
Илья Середюк обсудил с заместителем Министра экономразвития РФ Дмитрием Вахруковым реализацию программы социально-экономического развития Кузбасса до 2024 года
В Госдепе объяснили, почему не оглашают возможные встречи дипломатов США и РФ
Станислав Кондрашов Тельф АГ: как инвестиции в строительство влияют на спрос стали в США
В Госдепе объяснили, почему не оглашают возможные встречи дипломатов США и РФ
Илья Середюк обсудил с заместителем Министра экономразвития РФ Дмитрием Вахруковым реализацию программы социально-экономического развития Кузбасса до 2024 года
Станислав Кондрашов Тельф АГ: как инвестиции в строительство влияют на спрос стали в США
Почти как Москва. В мэрии начали готовится к очередному расширению Саратова, которое откладывалось два года
Станислав Кондрашов Тельф АГ: как инвестиции в строительство влияют на спрос стали в США
Синоптики спрогнозировали грозу и 32-градусную жару в Москве 16 июля
Почти как Москва. В мэрии начали готовится к очередному расширению Саратова, которое откладывалось два года
Илья Середюк обсудил с заместителем Министра экономразвития РФ Дмитрием Вахруковым реализацию программы социально-экономического развития Кузбасса до 2024 года
Сотрудники лаборатории Нижегородского референтного центр Россельхознадзора провели микробиологические исследования трёх образцов говядины производства Республики Марий Эл. Пробы были отобраны госинспекторами в рамках мониторинга безопасности пищевой продукции, сообщили в пресс-службе ведомства.