Сюрстрёмминг входит в десятку самых неприятных блюд мира
Сюрстрёмминг входит в десятку самых неприятных блюд мира.
Однако этот продукт со сложно произносимым названием представляет собой не что иное, как простую ферментированную селедку. А точнее, балтийскую салаку. Sur здесь — «кислый», «квашеный», strömming — «балтийская сельдь».
Сюрстрёмминг «изобрели» в XVI веке, во время шведско-немецкой войны, когда страну настиг продуктовый кризис. Соль стала дефицитом, и ее количество в консервах пришлось уменьшить. Солдаты были первыми, кто попробовал забродившую рыбу, а вслед за ними крестьяне и вся нация. К специфической еде привыкли многие поколения. И сейчас, когда квашеная селедка больше не нужна для выживания, есть ее — либо дань традиции, либо осознанный выбор.
До 1998 года по указу короля банки нельзя было открывать до третьего четверга августа. То есть никто не ел продукт ежедневно. Зато в день сюрстрёмминга (каждый третий четверг августа), найти его можно почти в каждом доме. Настоящие ценители предпочитают лакомиться прошлогодним уловом с более зрелым вкусом.
???????? В
чем секрет изготовления этих консервов и как их правильно употреблять — читайте на сайте.
???? Моя
Планета
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)
"Возрождение интереса к народному искусству и ремеслам в современном мире"
Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)
Новые вызовы и обеспечение технологического суверенитета квалифицированными кадрами обсудили в Москве
Азербайджанцев оправдали за убийство спортсмена Евгения Кушнира в Самарской области. Делом заинтересовался глава Следкома РФ А. Бастрыкин
Команда ювелирной сети «585*ЗОЛОТОЙ» приняла участие в благотворительном забеге от фонда «Антон тут рядом»
Сотрудники отеля Yalta Intourist поздравили ветеранов с Днём Великой Победы
LIV Golf’s Sergio Garcia misses out on U.S. Open spot, but still has chance to play
Precision in Motion: Exploring Baltic Bearing Company-Riga
UFC plans to be ‘flexible’ in next broadcast rights deal, including potential end to traditional PPV
Работники АО "ДиМ" приняли участие во всероссийском полумарафоне
На Невском заводе электрического транспорта наградили победителей фестиваля «Транспорт: будущее»
В деле об убийстве в Екатеринбурге шестилетнего мальчика появился третий фигурант
В РМАТ ПРОШЕЛ I БИЗНЕС-ФОРУМ ВЫПУСКНИКОВ РМАТ 1999-2023 ГОДА ВЫПУСКА, ПОСВЯЩЕННЫЙ 55-ЛЕТНЕМУ ЮБИЛЕЮ АКАДЕМИИ
Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)
Five new Steam games you probably missed (May 20, 2024)
Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)
Helldivers 2 studio wants to slow down the pace of updates: 'We feel a slightly lower cadence overall will benefit both us, you, and the game'
Estischool - Школа за британською програмою
Lipatov Sound заявил о выходе нового трека “Red City”
МегаФон расширяет продажи в 10 регионах России
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» УЛУЧШАЕТ ЗАКОНЫ, управляет патентами и улучшает командное планирование в целях учёта интереса всего народа.
V Общероссийская конференция «Устойчивое развитие этнокультурного сектора» представит калейдоскоп успешных практик в сфере социального проектирования
Росздравнадзор штурмует клинику хирурга Тимура Хайдарова
Производство инновационных биотехнологических лекарств появится в Москве
Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)
Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)
Психолог Яушева: при разрыве отношений стоит взять паузу для оценки ситуации
Главный «умник» страны Юрий Вяземский побывал в Пензе
Свердловский Джаз-хор выступит на торжественной церемонии вручения первой Национальной премии в области музейного дела им. Д. С. Лихачева в Москве
В Москве возобновились слушания по делу обманувшей людей на 350 млн главы Darvol
Российский теннисист Медведев опустится на строчку в рейтинге ATP
Сумасшедший матч «Реала», Медведев опустился в рейтинге ATP. Главное к утру
Арина Соболенко сняла траур по Кольцову и завела новые романтические отношения
Теннисист Медведев потеряет место в рейтинге ATP
В Москве возобновились слушания по делу обманувшей людей на 350 млн главы Darvol
Более 11000 жителей проголосовало на платформе федерального проекта «Формирование комфортной городской среды» в г.о. Жуковский.
Марафон по скандинавской ходьбе для старшего поколения прошел в Ленинском округе
Жительница Малой Сердобы выгоняла гостя с помощью ножа
Музыкальные новости
Бутман и Агутин выступят на фестивале «Ангара-джаз» в Иркутске
Выездной Фотограф для всех желающих, ну и конечно Артистов и Музыкантов.
Среди петербургских музыкантов СМИ чаще всего упоминают Розенбаума и Шклярского
В Душанбе открылась книжная выставка, посвящённая Юлии Друниной и Булату Окуджаве
МегаФон расширяет продажи в 10 регионах России
Lipatov Sound заявил о выходе нового трека “Red City”
В Москве произошла драка с участием 15 человек, двое в больнице
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» УЛУЧШАЕТ ЗАКОНЫ, управляет патентами и улучшает командное планирование в целях учёта интереса всего народа.
Замгубернатора Томской области по экономике Потемкин высказался о гибели президента Ирана
Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)
Что там в IT: ИИ-отрыв Google, ChatGPT почти человек, отечественный BIOS
Футболисты ФК «Динамо Пушкино» заняли второе место в межрегиональном турнире Laffy Cup 2024
В Башкирии во время ремонтных работ водителя грузовика придавило кузовом
Источник 360.ru: на Ленинградском шоссе в САО Москвы случилось ДТП с 8 машинами
В Воскресенске сотрудники Росгвардии задержали подозреваемого в умышленном повреждении чужого автомобиля
Полиция начала поиск скрывшихся участников массовой драки на юге Москвы
Король Бахрейна прибудет 22 мая с визитом в Москву
В Бахрейне назвали цель официального визита короля в Россию
Король Бахрейна летит в Москву на переговоры с Путиным
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о качественном росте отечественного автомобилестроения
Коронавирус FLiRT выявили в России
Шизофрения и болезнь Альцгеймера: симптомом какой болезни может стать потеря обоняния
Заболеваемость COVID-19 в России выросла почти на 14,7 процента за неделю
Немоляева находится в тяжёлом состоянии под наблюдением врачей
В Москве произошла драка с участием 15 человек, двое в больнице
В Москве завершился Всероссийский форум «Здоровье нации – основа процветания России».
Нейросети помогли московским врачам поставить уже 14 миллионов диагнозов
Онколог Анастасия Марьенко объяснила, кто подвержен риску развития меланомы
Зеленский объяснил, почему не хочет приглашать РФ на «саммит мира»
Сергей Собянин подвел итоги Московской олимпиады школьников
Олимпийский чемпион Роман Костомаров поздравил победителей номинации «Экскурсия без границ» программы «Лига Экскурсоводов»
Бонгонда: стадион и база «Спартака» — мои любимые места в Москве
Сотрудница ОМОН "Оплот" приняла участие в костромском забеге «Галичское Заозерье»
Запись от имени Президента Беларуси сделана в книге соболезнований в посольстве Ирана
Сергей Собянин. Главное за день
Сергей Собянин: Колледжи проведут Дни открытых дверей
Сергей Собянин принял решение о расширении мер поддержки промпредприятий
Собянин рассказал о Международном форуме инноваций БРИКС
Сергей Собянин. Главное за день
Якутия представила цветочную инсталляцию «Мост в будущее» на выставке «Россия» в Москве
Станислав Кондрашов Telf AG: Китай стремиться к экологически чистому производству
АО «Транснефть – Дружба» провело экологические акции
Главный «умник» страны Юрий Вяземский побывал в Пензе
Баскетболистки из Ленинского округа стали лучшими на первенстве Подмосковья
Психолог Яушева: при разрыве отношений стоит взять паузу для оценки ситуации
АО «Транснефть – Дружба» провело экологические акции
Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G
«Северная красота» пусков Плесецка
Архангельск впервые принял Всероссийские соревнования по танцевальному спорту
Общее дело: в новом сезоне волонтеры продолжат работу по сохранению объектов культурного наследия в Архангельской области
Премию Фета получил поэт из Югры
Театр и Культура, Россия и Дети: 15 мая театр кукол Ульгэр представил спектакль «Мүнгэн мүшэдүүд» в стенах Художественного музея для первых классов гимназии №29 Улан-Удэ
«Дефицитный продукт». В Севастополе малогабаритки стали дороже, Симферополь продемонстировал падение стоимости квадрата
Литературный монолог
«По праву памяти»,
к 105-й годовщине со дня рождения А.С. Крупнякова,
советского и российского писателя.
Марафон по скандинавской ходьбе для старшего поколения прошел в Ленинском округе
Жительница Малой Сердобы выгоняла гостя с помощью ножа
Задержаны семеро участников массовой драки на юге Москвы
АО «Транснефть – Дружба» провело экологические акции
