Вот 7 грузинских вин, которые должен попробовать каждый российский турист, находясь в Грузии
В разгар туристического сезона Грузия манит российских путешественников не только своими живописными пейзажами и гостеприимством, но и, конечно же, богатой винной культурой. Чтобы не потеряться в многообразии грузинских вин, редакция Турпром подготовила эксклюзивный список из семи наименований, которые обязательно стоит попробовать каждому российскому туристу:
1. Саперави: "Король красных вин" Грузии. Этот сорт винограда дарит вину насыщенный темно-рубиновый цвет, мощный аромат черных ягод, специй и шоколада. Прекрасно сочетается с мясными блюдами, особенно с шашлыком и харчо.
2. Киндзмараули: Полусладкое красное вино, изготовленное из винограда Саперави, выращенного в микрозоне Киндзмараули. Отличается бархатистым вкусом, ароматом спелой вишни и ежевики. Идеально подходит к десертам и фруктам.
3. Мукузани: Сухое красное вино, выдержанное в дубовых бочках. Обладает сложным букетом, в котором переплетаются ноты черных фруктов, ванили и дуба. Отлично дополнит блюда из дичи и выдержанные сыры.
4. Цинандали: Сухое белое вино, изготовленное из сортов винограда Ркацители и Мцване. Легкое, освежающее, с ароматом цитрусовых и полевых цветов. Прекрасно сочетается с морепродуктами и салатами.
5. Ркацители: Белое вино из одноименного сорта винограда, выращенного по всей Грузии. В зависимости от производителя, может варьироваться от легкого и фруктового до более насыщенного и терпкого. Универсальный вариант для сопровождения различных блюд.
6. Хванчкара: Полусладкое красное вино, изготовленное из сортов винограда Александроули и Муджуретули. Обладает нежным вкусом с нотами малины, розы и земляники. Идеально подходит к фруктовым пирогам и десертам.
7. Оджалеши: Полусладкое красное вино из Западной Грузии, изготовленное из одноименного сорта винограда. Отличается мягким, бархатистым вкусом с ароматом граната и красных ягод. Прекрасно сочетается с фруктами и легкими десертами.
Советы эксперта:
- Не бойтесь пробовать вина местных производителей. В Грузии множество небольших виноделен, предлагающих уникальные и аутентичные вина.
- Посетите винные дегустации. Это отличный способ познакомиться с разнообразием грузинских вин и выбрать те, которые придутся вам по вкусу.
- Приобретайте вино в специализированных магазинах или напрямую у производителей. Это гарантирует качество и подлинность продукта.
Мнение туриста:
"Я в Грузии впервые и просто поражен разнообразием и качеством местных вин! Саперави и Киндзмараули стали моими фаворитами. Обязательно привезу несколько бутылок домой, чтобы поделиться впечатлениями с друзьями и семьей", - поделился своими впечатлениями российский турист, пожелавший остаться анонимным.
Корреспонденты Турпрома напоминают: употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Пейте ответственно и наслаждайтесь грузинским гостеприимством!