Далеко за пределами Ульяновской области хорошо знают и любят минеральную воду под названием «Волжанка». Недаром она считается одним из брендов нашего региона. А источник, расположенный в Малиновом овраге, целебным считали издревле. В 1820-х годах майор П.Н. Ивашев обустроил так называемый «домашний курорт». По сути, первую лечебницу с использованием Ундоровской минеральной воды. Более того, именно при нем начались клинические наблюдения и описания действия такой воды на человека. Но настоящая слава этого минерального источника началась в 1960-е годы, когда врач и исследователь Евгений Михайлович Чучкалов не только проанализировал минеральный состав воды, разработал способы лечения, но и создал на основе старого разливочного цеха настоящий завод минеральных вод под названием «Волжанка». Тогда же началось исследование названной минеральной воды на базе Ундоровской участковой больницы, где открыли отделение реабилитации и куда направляли на лечение пациентов гастроэнтерологического и урологического профилей со всей Ульяновской области. Вода из источника обладает уникальными лечебными свойствами. Дело в том, что когда-то (120-150 миллионов лет назад) здесь находилось дно мелководного тёплого юрского моря. На протяжении миллионов лет здесь скапливались донные отложения, осадочные породы в виде минеральных и органических остатков доисторических растений и животных. Эти отложения сформировали горючие сланцы, среди которых отлагались толщи известняков, трепела, мела, глин, глауконитовых песков и песчаников… Сейчас дождевая и талая вода просачивается сквозь трещины земных пород, впитывая в себя их содержимое с множеством макро- и микроэлементов, в том числе органических компонентов горючего сланца: битумы, спирты, гуминовые фульвокислоты. Таким образом, ундоровская минеральная вода - живая, естественная, природная. «Волжанка» относится к лечебно-столовым минеральным водам, по своему химическому составу — гидрокарбонатно-сульфатная кальциево-магниевая маломинерализованная, со значительным содержанием органических веществ - аналог всемирно известной воды «Нафтуся» курорта Трускавец. Содержит 13 микроэлементов: серебро, медь, свинец, олово, никель, хром, марганец, железо, алюминий, цинк, титан, стронций, барий. Особое место в Ундоровской минеральной воде занимают серебро, медь, цинк как ценные микроэлементы, обладающие бактерицидными свойствами и олигодинамическим действием. Именно эту воду можно попробовать из «Главного» источника. Но доцент кафедры биологии, экологии и природопользования ФГБОУ ВО «Ульяновский государственный университет», кандидат биологических наук Светлана Ермолаева выносит свой вердикт: «Вода жесткая, с высоким содержанием кальция и большим суммарным количеством минеральных веществ. Длительное питье воды с высокой концентрацией минералов в составе способствует развитию мочекаменной болезни, нарушению в работе желчевыводящих путей». Отметим: книга издана при поддержке Президентского фонда культурных инициатив.
