В Туле проверили пищеблок Перинатальского центра

Сотрудники Управления Роспотребнадзора по Тульской области завершили плановые проверки компаний, обеспечивающих питанием лечебные учреждения региона. Под надзор попали ООО «Группа Компаний Фьюжен Менеджмент» и ООО «Сервис Менеджмент».

В феврале инспекции прошли на пищеблоках, расположенных по адресам: улица Вильямса, 1-д в Туле, а также в поселке Петелино (почтовое отделение Ильинка).

Лабораторные исследования показали, что кулинарная продукция, которую подавали пациентам, соответствовала обязательным нормативам. Однако в ходе проверок зафиксированы нарушения санитарно-эпидемиологических требований к состоянию помещений — в частности, несвоевременное проведение ремонта.

Кроме того, выявлен факт оборота кефира, не соответствующего техрегламенту по микробиологическим показателям. Производителем продукции значится ООО «ТПК «Молочный Дом».

По итогам проверок в адрес ООО «Группа Компаний Фьюжен Менеджмент» и ООО «Сервис Менеджмент» вынесены предписания устранить нарушения. Возбуждено два административных дела.

Контроль за качеством питания в лечебных учреждениях остается на особом контроле Управления.