Овощной бунт в Тверской области: цены на свеклу и огурцы взлетели, опередив курицу и рыбу

По данным Тверьстата, за неделю с 3 по 9 февраля 2026 года, потребительские цены в регионе продолжают демонстрировать динамичные изменения. Если еще недавно основной удар по кошелькам потребителей наносили огурцы, то теперь к ним присоединились и другие овощи, демонстрируя заметный рост.

Лидером подорожания стала свекла, прибавив в цене 5,5%. Следом за ней идут огурцы, подорожавшие на 4,9%. Стоит отметить, что килограмм огурцов теперь обходится жителям Тверской области примерно в 336 рублей, что превышает стоимость килограмма курицы и рыбы. Картофель также не остался в стороне, подорожав на 4,1%, а помидоры выросли в цене на 3,3%.

Тем не менее, не все овощи следуют общей тенденции. Цены на капусту и морковь, являющиеся ключевыми ингредиентами для популярного в зимнее время «витаминного» салата, остались без изменений.

На фоне роста цен на овощи, наблюдается и снижение стоимости некоторых других продуктов. Так, за прошедшую неделю подешевели сосиски и сардельки – на 4,6%. Также на 1,5% снизились цены на кефир и маргарин, что может стать приятной новостью для любителей молочных продуктов и выпечки.