Шашлык — на первый взгляд, блюдо несложное, тем не менее, готовит каждый его по-разному, получая разный итог. Свое мастерство на Первом тюменском Фестивале барбекю показали самые смелые повара, студенты и даже чиновники. Они поделились своими секретами приготовления и по-настоящему удивили горожан. Но лишь одно блюдо стало лучшим по итогам конкурса.
