Специалисты Тюменского филиала ВНИРО разрабатывают нормы отходов и потерь при производстве копченой рыбы. Сотрудники сектора технологии рыбных продуктов продолжают научные исследования на производственных предприятиях области. Ученые готовят обосновывающие материалы по выходу копченой рыбной продукции из рыб семейства сиговых. Для этого выполнены опытно-контрольные работы на комбинатах Ханты-Мансийского и Ямало-Ненецкого автономных округов. Исследования проходили в технологическом цикле предприятий с участием профильных специалистов компаний.
Уже не первый год технологи Тюменского филиала Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии определяют нормы отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья на Салехардском комбинате [https://fishnews.ru/news/48035] в Ямало-Ненецком автономном округе.
В этом году исследования также проведены на перерабатывающем предприятии рыболовецкой артели «Орион», сообщили Fishnews в пресс-службе ВНИРО.
В опытных работах использовалось мороженое сырье, научные исследования велись по требованиям технологических инструкций.
Разработанные нормы будут применяться на предприятиях Западно-Сибирского бассейна.
Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews [https://t.me/fishnewschannel].
Россиян предпочли туркам: в Турции, в отеле забитом российскими туристами, сломались кондиционеры и отдыхающие начали со скандалом перетаскивать кровати в ресторан
Кутюрная коллекция Balenciaga осень-зима 2024
Продвижение Музыки. Раскрутка Музыки. Продвижение Песни. Раскрутка Песни.
England U20 overpower France to be crowned world champions
Exclusive - Sayantani Ghosh expresses happiness as sets of her show Dahej Daasi shifted close to her home; says 'I've been manifesting this for quite some time now'
Faculty of International Journalism and Mass Communications Eurasian International University is conducting an additional intake of applicants!
Biden's anger bleeds through as party weighs his future
According to BioWare, Dragon Age: The Veilguard is the first entry in the series where "the combat's actually fun" and where characters are "intentionally" the focus of the storytelling, which seems pretty unfair on the first three games
D&D's new 2024 Player's Handbook will have 10 species to choose from including goliaths, and drow will be closer to their Baldur's Gate 3 version
Conscript is an old school survival horror game where the horror is just that you're in World War 1
В S7 Airlines опровергли информацию об отказе систем электронной регистрации пассажиров
Представители семи регионов России приняли участие во Всероссийском этнокультурном фестивале «Мы разные. Мы вместе!» в Тальцах - Иркутская область. Официальный портал
Цены на аренду жилья в России выросли за год на 40%
Томск занял второе место среди городов РФ с высокими зарплатами вахтовиков
Представители семи регионов России приняли участие во Всероссийском этнокультурном фестивале «Мы разные. Мы вместе!» в Тальцах
Оцените уровень от 1 до 10. Секрет невозможного отжимания
Представители семи регионов России приняли участие во Всероссийском этнокультурном фестивале «Мы разные. Мы вместе!» в Тальцах - Иркутская область. Официальный портал
В Уральском округе Росгвардии определились победители чемпионата по комплексному единоборству
Житель Тюмени получил благодарность от президента России Владимира Путина
В Зоосад в вотчине Деда Мороза в Великом Устюге прибыло два северных оленя редкого белого цвета. Эти животные стали подарком президенту России от ямальской семьи Пяк.
Гениальный ход: Путин переиграл НАТО. Йеменцы прибыли в Москву с интересным предложением. США в панике готовят флот и авиацию
Bloomberg: В НАТО увидели новую угрозу в российских ледоколах
