В Башкирии производят в 2,5 раза больше свинины, чем покупают, сообщили в региональном Минсельхозе во вторник, 14 января. В ведомстве похвастались перевыполнением плана производства продуктов питания в Башкортостане. Всего с января по ноябрь 2024 года в республике произвели более двух миллионов тонн готовых продуктов на сумму ₽170 миллиардов. Индекс промышленного производства почти достиг показателя в 137%. За этот 11 месяцев прошлого увеличено производство мясных полуфабрикатов (112,5%), нерафинированного растительного масла (105,5%), молока (104,8%), сыров (112,2%) и сливочного масла (110%), воды (117%) и безалкогольных напитков (115,2%). Однако абсолютное лидерство в превышении плана достигла свинина — регион обеспечил 250% собственной потребности в харамном продукте. В списке лидеров также оказалась говядина, но с более скромным превышением в 53%. Ранее Mkset сообщил, что скандальные десерты убрали из башкирского меню.
