Григорий Байтеряков уже 10 лет занимается производством вина в качестве индивидуального предпринимателя. За это время он разработал 102 разновидности этого напитка, изготавливаемого из натуральных ягод, выращенных в нескольких питомниках. Вся продукция выпускается под брендом "Башкирское вино". Купить ее можно только на выставках, что стало возможным благодаря федеральному закону от 2020 года. Тогда небольшим крестьянско-фермерским хозяйствам и индивидуальным предпринимателям разрешили демонстрировать свою продукцию и реализовывать в розницу с минимальным набором документов.
